先日とり天のつもりが 味付け濃くて唐揚げやザンギになってしまいましたので リベン...
材料: 鳥モモ肉 鳥むね肉 塩 胡椒 酒 小麦粉 コーンスターチ 卵...
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スフレタイプのチーズケーキです 焼いてるあいだもいいにおい 蒸し焼きで 口あたり...
材料: 薄力粉 クリームチーズ 無塩バター 牛乳 砂糖 卵黄 卵白 ...
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以前はトマト缶やソース ケチャップなどの液体を加えてたのですが 最近は塩こしょう...
材料: 合挽き肉 生姜 にんにく 玉ねぎ にんじん レンコン オリー...
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我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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色も綺麗で身体にも優しいコロッケを作りたくて ビーツと米粉を使うことで揚げ物への...
材料: じゃがいも ビーツの水煮 バター 砂糖 塩 米粉 卵 パン粉
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万能タレ1本ですごく簡単に作れます 醤油濃いめの甘辛い牛丼ではなく 吉野家風のあ...
材料: 牛肉 玉ねぎ これ うま つゆ 水 しょうが チューブ 砂糖...
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厚焼き玉子用のフライパン今回のために買いました 今まで丸いフライパンで厚焼き玉子...
材料: A 卵 A だし汁 A 塩 A 砂糖 サラダ油 焼き用 食パ...
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油揚げに 詰めたり丸めたり 最近いろんな油揚げ料理をしています が 何年か前まで...
材料: 油揚げ 里芋 卵 だしの素 美穂さんのニラ醤油 醤油 ねぎ ...
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本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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私の大好きな肉詰めデス 焼いて照り焼きソースもいいけど 私は断然 パン粉付けのフ...
材料: 椎茸 ピーマン 豚ひき肉 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1...
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