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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
雨の日は昼呑み 普通の揚げ出し豆腐ですが木綿と絹ごし両方で楽しんでみる 今日もの...
材料: 木綿豆腐 絹ごし豆腐 小麦粉 片栗粉 大根おろし 麺つゆ ネ...
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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:桃の節句膳
桃の節句膳
梅花ちらし寿司 桜鯛の道明寺蒸し 菜の花の出汁酢浸し はまぐりのお吸い物 鯛の道...
材料: 道明寺粉 出汁 刺身用鯛 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け 銀...
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Snapdishの料理写真:塩麹で✨ニシンの梅おろし煮
塩麹で ニシンの梅おろし煮
またもや新聞で美味しそうなレシピ発見 塩麹の優しい味で今まで食べたことない煮魚が...
材料: ニシン 大根 シメジ 梅干し 塩麹 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱを使った
菜めしと菜めしにぎり🍙
大根の葉っぱを使った 菜めしと菜めしにぎり
今日は産直に行って葉っぱ付きの大根を買いました 当然葉っぱは菜めしに
材料: 大根の葉っぱ しらす 白ゴマ ゴマ油
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Snapdishの料理写真:スイートポテトロール❤️
スイートポテトロール
なかしましほさんのレシピで作りました 黒ごまがプチプチとほんのり甘 いさつまいも...
材料: 30x30 30x25 卵黄 きび糖 菜種油 豆乳か牛乳 黒...
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Snapdishの料理写真:生ハムとアボカドの黒酢ずし
生ハムとアボカドの黒酢ずし
ダイエット中のはずなのに米食べ過ぎた 黒酢15cc入ってるから帳消しにならないか...
材料: 昆布で炊いたご飯 ごま くろずし酢 坂元の黒酢 Kurozu...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン🍜
味噌ラーメン
仕事も終わって今年もやっと一息 今日のお昼は 味噌ラーメンを作りました もう少し...
材料: 麺 豚ひき肉 胡麻油 生姜すりおろし にんにくすりおろし 味...
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Snapdishの料理写真:サラダちらしでランチ
サラダちらしでランチ
今日のランチはサラダちらし 意外とフルーツが五穀ご飯と合って レモンドレッシング...
材料: 五穀ご飯 炊いておく ベビーリーフ 柑橘系の果物 今回は せ...
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸で坦々そうめん🍉
揖保乃糸で坦々そうめん
モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の昼の自家製ランチです

チリコンカルネ(激辛w)
※鶏/豆/トマト/スパイス煮込み
御飯かパスタを添えてどぞ
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今日の昼の自家製ランチです チリコンカル...
豆は好みの物を御用意下さい 激辛仕様推奨 笑 メキシコ料理 テキサス料理 アメリ...
材料: 好みの豆の水煮 缶入り等 鶏肉 腿又は手羽元 玉葱 微塵切り...
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Snapdishの料理写真:ぶれない一品💗大根餅
ぶれない一品 大根餅
我が家の定番 大根餅 ぶれない味 もっちもちで家族みんな大好き おつまみやおやつ...
材料: 大根おろし 白玉粉 塩 本だし ネギ みじん切り ごま油
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Snapdishの料理写真:グリルパンで*チリメンわさマヨピザ
グリルパンで チリメンわさマヨピザ
mm88chuさんのシラスピザをみて作っちゃいました 冷凍してたピザ生地で チリ...
材料: 強力粉 薄力粉 さとう イースト 水 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:生鮭の西京焼き・切り干し大根・卵とキャベツの炒め物
生鮭の西京焼き 切り干し大根 卵とキャベツの炒め物
鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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