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Snapdishの料理写真:☆ご提案!食べるもこみち先生♡☆
ご提案 食べるもこみち先生
無類のオリーブ好きの私 生み出してしまったー 食べるオリーブオイル いや 食べる...
材料: オリーブオイル にんにく トウガラシ オリーブの実 黒 緑 ...
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Snapdishの料理写真:💕ガトーショコラ♡中トロッで、フォンダンショコラ風💕
ガトーショコラ 中トロッで フォンダンショコラ風
食後のデザートに 食べきりサイズのガトーショコラを焼きました 百均の12センチの...
材料: チョコレート2枚 バター 30g 砂糖 20g 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:鮪とキャベツのつゆだく塩昆布パスタ
鮪とキャベツのつゆだく塩昆布パスタ
こんばんは 今日は休みだったのでお昼にパスタを作りました と言っても 糖質はあま...
材料: まぐろ 一口大にカット キャベツ 荒く千切り しめじ 石突き...
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Snapdishの料理写真:小ナスのマリネ💜💜💜
小ナスのマリネ
バルサミコ酢で作るマリネです 前はよく作ってて その時には普通のナスと彩にもピー...
材料: ナス ピーマン オリーブオイル バルサミコ酢 お醤油 ハチミ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ 《大豆のお肉ミンチでシラチャーソースそぼろ餡掛け》
豆腐ステーキ 大豆のお肉ミンチでシラチャーソースそぼろ餡...
マルコメ様からいただいた 大豆のお肉ミンチ を 豆腐ステーキのトッピングに使いま...
材料: 木綿豆腐 にんにく グレープシードオイル トマト 大豆のお肉...
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Snapdishの料理写真:ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:カンタン酢で✨鶏ハムのハーブマリネ
カンタン酢で 鶏ハムのハーブマリネ
こんばんは カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り そのままドブンとマリネ液に漬けま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 黒胡椒 マリネ液 ミツカンカンタン酢レモン ロ...
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Snapdishの料理写真:チョコチャンククッキー🍫🍪 焼けましたーー❤️
チョコチャンククッキー 焼けましたーー
今日は 嬢の家庭訪問 掃除に時間かかり過ぎて ケーキは断念 焼きたてでも美味しい...
材料: 薄力粉 板チョコ バター 砂糖 卵 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:菊花かぶ 【pickled turnip carved like chrysanthemum】
菊花かぶ pickled turnip carved l...
小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:初のキッシュ~玉ねぎとコーン、たまにハム~
初のキッシュ 玉ねぎとコーン たまにハム
初めてキッシュ コーンも余ってたからいれたりして 意外とすぐ出来て簡単 v パイ...
材料: お好みのパイ生地 卵 牛乳 小麦粉 スライスチーズ ピザチー...
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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Snapdishの料理写真:あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
前に買ってあったあさりの水煮缶が 引き出しの奥から出てきたので 生姜の利いた炊き...
材料: 米 あさりの水煮缶 生姜 醤油 酒 塩 水
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Snapdishの料理写真:牛肉と里芋の煮込み✱
牛肉と里芋の煮込み
地味だけど味わい深いひと品です
材料: 牛肉 今回はすね肉使用 里芋 長ネギ 生姜 水溶き片栗粉 酒...
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