卵を使わず豆腐で作ったマヨネーズでホクホクポテトグラタン作りました 豆腐マヨ最高
材料: 木綿豆腐 菜種油 好みの酢 粒マスタード 白味噌 塩 甜菜糖...
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サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび レモン イタリ...
材料: 大根 紫玉ねぎ 生ハム 切り落としで十分 塩 胡椒 ホワイト...
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ユウキ食品さんから以前頂いたタパスソース これを使って スペインのバル風に タパ...
材料: ミニトマトの蜂蜜マリネ ミニトマト 蜂蜜 酢 塩 オリーブ油...
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子どもがくしゃみをしていたので 今日のメインは体が温まるスープにしました 参鶏湯...
材料: 手羽元 好きな根菜やキノコ類 生姜 チューブじゃない方が温ま...
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大豆のお肉 ミンチタイプ を使って巻かないロールキャベツを作りました 大豆のお肉...
材料: キャベツ タネ 大豆ミート ミンチタイプ 玉葱 卵 ...
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昨夜は サングリアでちょい飲みを 市販のスモークチキンと テンション上がる おし...
材料: ごま みそ マヨネーズ オリーブオイル 牛乳 はちみつ
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畑から抜きたてのワケギ いつもヌタになるので今日はサラダ仕立てで さっぱりでいく...
材料: ワケギ 茹でて ほどに切る コストコのチキンブレスト 茹でた...
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京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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大葉とかみょうがとか 薬味系の野菜って爽やかで好きだぁ 爽やか野菜がモリモリ食べ...
材料: 生春巻きの皮 大葉 きゅうり レタス 長ネギ細切り 春雨 エ...
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こんにちは 今日は一旦自分のお料理アップします しぶーいメニューですが ホタテを...
材料: 生ホタテ 味噌 みりん 酒 砂糖 すりおろしニンニク 塩 ク...
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