時々冷蔵庫の奥からジャムを見つける事 ありませんかぁ ジャムをお料理に使えないか...
材料: 鶏手羽元 8本 約450g お酒 醤油 下味用 各小さじ2...
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今日は塩焼きではなく オイスターソース煮で 唐辛子がピリッときいた しっかり味で...
材料: 秋刀魚 2 3尾 白ネギ 1本 生姜 1片 赤唐辛子小口切り...
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お酢をベースに鶏肉を焼きました 付け合わせの野菜は塩であっさり 最後に肉を漬け込...
材料: 鶏肉 まいたけ しめじ 白菜 漬け汁a 味濃く作ります ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは サバの味噌煮缶でドリアを作りました サバの味噌煮...
材料: サバの味噌煮缶 マヨネーズ 卵 大葉 チーズ パン粉or粉チ...
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レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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オレンジピールの苦味って 皮の一番表面の薄いところだとか 内側のしろいところだと...
材料: 清見オレンジの皮 グラニュー糖 水 ラム酒 なくても
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寒くなってくると 大根 食べたくなるなぁ おでんや豚汁の他にも 中華風で食べたい...
材料: 大根 豚ばら肉 にんにく 生姜 砂糖 酒 醤油 オイスターソ...
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煮詰め過ぎました これ バルサミコがいい仕事してくれます 母から差し入れの冬瓜 ...
材料: 鯖切り身 お酒 みりん 水 バルサミコ酢 赤味噌 白髪葱
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こんにちは 今日は 爽やかな1日でした お昼寝もしたからエネルギーをチャージ 気...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 油 人参 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン 裏...
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