仕込み醤油 日本酒のレシピと料理アイデア

13皿

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[夏のインド料理]
ゴーヤと肉と煎り卵のドライカレー
(極辛)
スパイスは1から狸の調合です。
(・ω・)ﾉｼ

レシピup‼️(一部更正)
レシピは狸のオリジナルです。

狸の宴シリーズ夏のインド料理ゴーヤと肉と煎り卵のドラ...

インド料理手製スパイス激辛スパイシーゴーヤ肉料理卵ドライカレー

材料: ゴーヤ洗浄しワタを外しスライス肉豚or羊肉のコマ切り又...

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香川県では鰆の季節になるとお世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...

材料: 漬けダレ本みりん日本酒再仕込み醤油

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
陳健一先生追悼　中国料理です。

[前菜]
涼拌木耳
※きくらげの冷菜

[大菜(頭菜)]←写真の物
排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。
※豚の唐揚げ

レシピ記載済み。
排骨飯レシピ併記。(・∀・)ﾉｼ

[大菜]
青梗菜の大蒜炒め

[湯]
中国式ネギ入りスープ

（　｀ハ´)っ皿　　料理、出来たアルﾖ❗
ホナクッティ(ボナベティw)
(・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)

狸の宴シリーズ陳健一先生追悼　中国料理です前菜涼...

　

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