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Snapdishの料理写真:牛こまの変身ハンバーグ
牛こまの変身ハンバーグ
手軽にできる お助けメニューです 付け合わせに ナス パプリカ シメジ を フラ...
材料: 牛肉こま切れ 塩麹 砂糖 小麦粉 ニンニクスライス 付け合わ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 メインは鶏肉
今日の夕食 メインは鶏肉
お酢をベースに鶏肉を焼きました 付け合わせの野菜は塩であっさり 最後に肉を漬け込...
材料: 鶏肉 まいたけ しめじ 白菜 漬け汁a 味濃く作ります   ...
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Snapdishの料理写真:鯖のカレーバター照り焼き♪
鯖のカレーバター照り焼き
鯖をムニエルにして 甘辛いカレーバター照り焼きソースで絡めました 間違いなくご飯...
材料: 生鯖切り身 酒 塩胡椒 カレーバター照り焼きソース 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜とたくあんのトマトソース 豚しゃぶ
夏野菜とたくあんのトマトソース 豚しゃぶ
微妙な量のたくあんがあったので 野菜と一緒にトマトソースと合わせてみたら 程よい...
材料: アンナマンマ トマト バジルソース なす 小さめ ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニ野菜炒め
ズッキーニ野菜炒め
ズッキーニ ピーマン 玉ねぎ トマト 夏の気配の一皿になりました これにはよく魚...
材料: ズッキーニ  トマト中くらい 玉ねぎ ピーマン 空豆 チュー...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のカレーソース☆ナスタチウムの花とクレソン添え
豚ヒレ肉のカレーソース ナスタチウムの花とクレソン添え
クレソンは消化促進効果があるので 肉料理の付け合わせにぴったりです ナスタチウム...
材料: 豚ヒレ肉 クレソン カレー粉 トマトペースト 固形ブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:サーモンムニエル
サーモンムニエル
レモンとケイパーがアクセントのバターソースでいただくサーモンムニエル 米粉で 外...
材料: 銀鮭 塩 白胡椒 タイム 米粉 オリーブオイル バター レモ...
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Snapdishの料理写真:スパイシースペアリブ
スパイシースペアリブ
スペアリブを低温調理したら驚くほどに柔らかく出来ました スパイスと一緒にスペアリ...
材料: スペアリブ 塩 お好きなスパイス ジャガイモ ズッキーニ キ...
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Snapdishの料理写真:いつかのハンバーグステーキ🍽️
いつかのハンバーグステーキ
ナガマンさん由美ちゃんご夫妻に頂いてた 横浜老舗牛鍋屋 荒井屋の黒毛和牛100 ...
材料: じゃがいも さつまいも 金時人参 ローズマリー オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:プロテイン入りジューシー煮込みハンバーグ
プロテイン入りジューシー煮込みハンバーグ
王道のウマさ
材料: あいびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ナツメグ 油 市販のトマト...
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Snapdishの料理写真:フライパンにお任せ!チキントマトガーリックステーキ♡
フライパンにお任せ チキントマトガーリックステーキ
鶏胸でも モモでも フライパンにお任せなのに 皮目パリッパリ 肉汁も逃さず ふっ...
材料: 鶏肉 胸 モモ どちらでも 塩コショウ 玉ねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:豆乳味噌ラーメン
豆乳味噌ラーメン
少し涼しくなり温かい物が食べたくなってきました そこで 豆乳と味付けに便利なつぶ...
材料: 豚もも肉 にんにく 生姜 豆乳 水 中華そば ゆでる 小松菜...
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Snapdishの料理写真:スペアリブでスープカレー
スペアリブでスープカレー
フィーリングでつくったので 調味料の分量は適当 まだまだ改善の余地ありです
材料: スペアリブ 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り ローリエ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
今度の職場の賄いの試作で作りました ほんとはパクチーを使いたかったのですが好みが...
材料: 鶏のムネ肉 ネギ きゅうり 豆もやし 米 酒 塩 ごま油 醤...
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