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Snapdishの料理写真:抹茶シフォン
抹茶シフォン
中身は抹茶
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 グリーン リキュール 水 薄力粉 抹茶...
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Snapdishの料理写真:TOFU MEAT入りハンバーグ 万能味ソース
TOFU MEAT入りハンバーグ 万能味ソース
大豆ミート TOFU MEAT をこっそり混ぜ込んだハンバーグ 入ってるって言う...
材料: 牛豚合い挽き肉 TOFU MEAT 玉ねぎ 塩 こしょう 片...
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Snapdishの料理写真:おうちで「熊本とんこつラーメン定食」
おうちで 熊本とんこつラーメン定食
九州は熊本のラーメンといえば とんこつスーブに褐色のマー油と焦がしたニンニクチッ...
材料: 熊本ラーメン チャーシュー 高菜漬け 煮卵 きくらげ ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:全部手作りクリスマス〜丸パンにご注目〜
全部手作りクリスマス 丸パンにご注目
この丸パン 水や牛乳のかわりに乳清を使っています 先にアップしたヨーグルトムース...
材料: 強力粉 イースト 乳清 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:エスペチンニョ                           Espetinho
エスペチンニョ Espetinho
ブラジルで定番の串揚げ 味がついてあるのでそのままで美味い 揚げたてはもちろん美...
材料: 牛肉 玉ねぎ トマト イタリアンパセリ サラダ油 ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:エッグベネディクト
エッグベネディクト
イングリッシュマフィンが手に入らず ベーグルを使ってるみたらモチモチ美味しい 湯...
材料: ベーグル ハム きゅうり 卵 ブラックペッパー 卵黄 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで月見鶏つくね
塩糀パウダーで月見鶏つくね
塩糀パウダーを使ったやわらか鶏つくねを作りました 塩糀パウダーを加えてこねて置い...
材料: 鶏むねひき肉 玉ねぎ 大葉 卵 おろししょうが 片栗粉 塩糀...
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Snapdishの料理写真:シフォンケーキ紅茶
シフォンケーキ紅茶
 
材料: 卵黄 卵白 砂糖 卵黄用 砂糖 卵白用 サラダ油 又は太白胡...
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Snapdishの料理写真:蒸しパン
蒸しパン
ヨーグルト入りでふわふわ
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 卵 ヨーグルト バニラエッ...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶で‘’きのこカルボナーラ‘’
しいたけ茶で きのこカルボナーラ
しいたけ茶を塩の代わりに使ってパスタを作りました こくが出て美味しく仕上がります...
材料: ベーコン オリーブオイル エリンギ シメジ バター しいたけ...
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Snapdishの料理写真:きほんのカップケーキ
kn
きほんのカップケーキ
今回は油分 グレープシードオイル 砂糖 きび砂糖20gに黒蜜10g バナナとシナ...
材料: 全卵 砂糖 油分 薄力粉 ベーキングパウダー
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Snapdishの料理写真:ハンバーグに卵サラダ乗せ💓
ハンバーグに卵サラダ乗せ
食堂で出て美味しかったから再現してみました こんな感じの味でした
材料: ハンバーグ ゆで卵 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:卵焼き
卵焼き
卵焼きをよく褒めていただくので僕がいつもやっていることを書いてみました
材料: 卵 砂糖 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタの旨味と炒めたたまねぎの甘味 唐辛子の辛味が絶妙です 食べる直...
材料: ピッツァ生地 ホールトマト 手で潰す パンチェッタ 短冊切り...
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