元種 のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日は寒かったですね せっかく元気な酒粕酵母が出来たのに こうも気温...

モラセスをお砂糖の代わりに ルヴァン元種 加水75

このブルマン 加工無し ですよ 前回のルヴァンブルマン失敗続きの続編 あれから ...

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

ボンちゃんのオートミールスコーン ガレットタイプで焼いてみました オートミールが...

前回の失敗をふまえて かぼちゃの量はそのままで水分減らしました ポンポコリンに焼...

ラズベリー酵母第2弾 不恰好なチャバタが焼けました 切って離して焼いたけど くっ...

紅茶酵母元種使用 粉 スーパーキング おはようございます 今日もいい天気 少し前...

紅茶酵母が出来たので ストレートで食パン o o いい香り 艸 めっきり涼しくな...

少し前に直売所で買ったザクロで起こした酵母で 久しぶりの正方形角食 艸 クルミを...

またにっこさんの蜂蜜食パンを真似させて頂きました これは昨日焼きました あら熱取...

まなたろうさんのライ麦で継ぐ元種見たのは ルヴァンを失敗してあきらめた頃でした ...

おはようございます 今日もピッカリいいお天気 o o ノ 元気にがんばりましょう...

埋もれてる過去スナップを投稿しようか それとも父の日に作ったお料理を載せようか投...