元種 のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日は寒かったですね せっかく元気な酒粕酵母が出来たのに こうも気温...

埋もれてる過去スナップを投稿しようか それとも父の日に作ったお料理を載せようか投...

つばさ さんのレシピ お盆休み中 パン焼けなくて元種の管理できないでいたら案の定...

紅茶酵母元種使用 粉 スーパーキング おはようございます 今日もいい天気 少し前...

かぼちゃベーグルをカットしてから卵液とともにビニールに入れて空気を抜いてきっちり...

米粉がたくさんあるのでパンに使ってしばらく消費しようかと お菓子も作ったのですが...

サザエボンさんの2014年10月21日ブログより ヨーグルト酵母のココアブルマン...

息子が明日から仕事なのにテンション低い 大好きなピザ焼いてあげよう 生地から焼い...

ゆみちゃんのキッチンでこのベーグルを見て一目惚れ ずぅ と作りたかったゆみちゃん...

またしてもスフチ撃沈です ここ何回か焼成でほとんど膨らまないのに 食べてみたら意...

レーズンパンが食べたくて久しぶりに焼きました 思ったよりも綺麗に包み込めてレーズ...

角食部 自家製酵母 レーズン酵母 メープルナッツプルマン 久々に 元種を使いまし...

こんにちは 久しぶりの酵母パン 出来立てほやほやな酵母液 まずはストレート仕込み...

ボンちゃんのブログ 11月10日より ライ麦ルヴァンのブルマン ルヴァン種 15...