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Snapdishの料理写真:肉巻きお結び
肉巻きお結び
夏バテ防止にはガツンと肉巻き 酢飯にしたのでさっぱりして どんどんいけちゃいます...
材料: 酢飯 普通のご飯でもOK パセリ 牛肉薄切り 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:しそドレッシングで簡単❤️梅しそ半生ひじきふりかけ【飯研】
しそドレッシングで簡単 梅しそ半生ひじきふりかけ 飯研
暑い日が続きますねー ノ お弁当に おかずにも頭を悩ませる季節です お弁当のおか...
材料: 芽ひじき 乾燥 リケンのノンオイルしそドレッシング 黒酢 砂...
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Snapdishの料理写真:♯1246 災害時、混ぜるだけ煮物♪
1246 災害時 混ぜるだけ煮物
ちょっとずつ余ってたりする乾物ストックをまとめて消費 普段なら煮るけど緊急時は混...
材料: 乾燥ひじき 高野豆腐 切り干し大根 ミックスビーンズパウチ ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
Liz
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:醤油麹で☆青椒肉絲風炒め&グリル豆腐
醤油麹で 青椒肉絲風炒め グリル豆腐
今夜はお味の決め手が醤油麹な2品です
材料: 青椒肉絲風炒め 牛薄切り肉 ピーマン その他お好みの野菜 微...
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Snapdishの料理写真:豚こま豆苗巻き こく旨きび砂糖醤油
豚こま豆苗巻き こく旨きび砂糖醤油
モニターでいただいた きび砂糖を使って ご飯に合うおかず お安い豚こま使用 小さ...
材料: 豆苗 豚こま 小麦粉 EVオリーブオイル 塩胡椒 醤油 きび...
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Snapdishの料理写真:⌘一手間いるけど最高に美味いポン酢(多分…)
一手間いるけど最高に美味いポン酢 多分
こないだバド仲間のよねっちにカボスを沢山頂来ました その事をお客さんに話してたら...
材料: 水 濃口醤油 みりん 昆布 鰹節 カボス 酢 昆布 瓶に入れ...
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Snapdishの料理写真:らいちゃん家の味ご飯♡おかわり続々♡♡♡
らいちゃん家の味ご飯 おかわり続々
味ご飯大好きな母ちゃんに らいちゃん家の味ご飯を紹介してもらい さっそく作ったじ...
材料: らいちゃんkitchenにGO
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Snapdishの料理写真:身近な材料でペーストを手作り❤︎くど過ぎないグリーンカレー♪
身近な材料でペーストを手作り くど過ぎないグリーンカレー
グリーンカレーに欠かせないバイマックルー 近くのスーパーではなかなか置いていませ...
材料: 鶏手羽元 GABANクミン GABANフェヌグリーク GAB...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
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Snapdishの料理写真:食感にとことん拘った蕪と筍と帆立貝柱のソテー♡蕪の葉ソースで
食感にとことん拘った蕪と筍と帆立貝柱のソテー 蕪の葉ソー...
今日のお料理は 食感にこだわってみました 蕪のソテー 美味しいので好きです なの...
材料: 蕪 熱湯 冷水 蕪の葉先 豆乳 マヨネーズ グリーンペッパー...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って 赤ワイン...
材料: 牛肩ロースブロック 赤ワイン 玉ねぎ セロリ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:チーズのたまり漬け⭐︎プロセスチーズを高級な味わいに😁 試作① かんたん!お酒に合うおつまみ
チーズのたまり漬け プロセスチーズを高級な味わいに 試作...
日本酒 ワインに合います 好みで たまりにニンニクを出してもいいかも
材料: プロセスチーズ 醤油 生姜 ネギ 唐辛子 昆布
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[夕食]
チキンバター (トマト仕様/生卵添え)

当日は珍しく単品でした。
基本のチキンバターカリーレシピに
トマトを多目に使って作りました。

カリー粉は狸特製調合
無化調/無添加/無水調理

本日も、良い1日で有ります様に。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 夕食 チキンバター トマト...
インド料理 インドカレー チキンバターカレー 自家製 無水カレー トマト
材料: 鰹節の粉を入れて下さい 各種の香辛料はたっぷりと ユウキ食品...
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Snapdishの料理写真:黄金菜・きくらげ・長芋のシャキシャキ中華炒め
黄金菜 きくらげ 長芋のシャキシャキ中華炒め
初めて黄金菜 山東菜 を頂きました クセがなく食感も良いので長芋とキクラゲを合わ...
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