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Snapdishの料理写真:バター少なめロールパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
バター少なめロールパン焼きたて
キタノカオリ 150 全粒粉 50 全粉乳 10 きび砂糖8 5 塩1 5 金サ...
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Snapdishの料理写真:発酵種で黒チャバタ。
ヌンチャク・コーイチ
発酵種で黒チャバタ
ってNorikoさんに先越されとるやないかいっ ロ lll 　 てなわけで俺とし...
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Snapdishの料理写真:気分はパン屋さん🍞コーンイングリッシュマフィン&全粒粉と黒ごまのあんこパン
o-kazu
気分はパン屋さん コーンイングリッシュマフィン 全粒粉と...
3 月ぶりの 気分はパン屋さん 小さめを各16個ずつ焼きました o o コーンイ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母仕込みから種起こし♪
つばさ(nao)
天然酵母仕込みから種起こし
今日から 酵母仕込みました 今回ゎ あんこ のを参考に 基本の 酵母液 有機 1...
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Snapdishの料理写真:ﾊﾞﾀｰ薫る 天然酵母のﾊﾞﾀｰﾄｯﾌﾟ ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ♪
つばさ(nao)
薫る 天然酵母の
久しぶりの天然酵母 冷蔵庫で冬眠してぃた 赤ぶどぅの酵母液で 昨夜から 種を起こ...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンの丸パン焼きたて(*⁰▿⁰*)
chagashi
ハナマンテンの丸パン焼きたて
金サフ2 5 きび砂糖12 全粒粉25 ハナマンテン75 塩1 5g 全粉乳5g...
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Snapdishの料理写真:リスドォルのココアパン焼き立て(°▽°)
chagashi
リスドォルのココアパン焼き立て
6分割の予定でした 150g生地 まぁ良いかたまに グラハム15 全粒粉5 リス...
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Snapdishの料理写真:オートミールチャパティ
Happiness kitchen〜お花と美味しいもの〜
オートミールチャパティ
オートミールでチャパティを作りました オートミールは粉砕して粉状にします 塩をひ...
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Snapdishの料理写真:ピザ
ゆここ
ピザ
ピザ ひるごはん 照り焼きチキンピザ 照り焼きソース たまねぎ キャベツの千切り...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / ベーコンエピ
ぷらっと
おうちパン ベーコンエピ
昨日 お昼に作った ベーコン エピ 焼き立て かぶり付いて食べました 全粒粉 パ...
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Snapdishの料理写真:酵母で素朴な味 全粒粉入り高加水のﾐﾆｸｯﾍﾟ♪
つばさ(nao)
酵母で素朴な味 全粒粉入り高加水の
今日の酵母 の高加水 から の を酵母で焼きました 二次発酵ゎ無しです が で ...
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Snapdishの料理写真:くるみとドライフルーツのバケット の練習σ^_^;
サザエボン
くるみとドライフルーツのバケット の練習
バケット修行4回め 今日は 最後の最後で痛恨のミス 焼く時のミスト忘れたー あー...
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Snapdishの料理写真:お芋詰めパン焼き立て(*'▽'*)
chagashi
お芋詰めパン焼き立て
明日の朝ごぱん 強力粉終わっちゃったので準強力粉で 全粒粉15 おからパウダー5...
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ふわふわパン焼き立て
明日の朝ごぱん 紫芋の方水加減同じにしたら生地が固かった そーゆーもんだったっけ...
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