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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦パン焼き立て
いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...
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Snapdishの料理写真:食パンで、サンドイッチとソーセージロール☆
やにゃ
食パンで サンドイッチとソーセージロール
いつかの朝ごパン 前日に仕込んで当日は切ったり焼いたりするだけ 食パンは6枚切を...
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Snapdishの料理写真:全粒粉プチパン☆
とももん
全粒粉プチパン
今日のパン焼けました この前みっぷーさんのパンを見て全粒粉パンが食べたくなったの...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成　って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯(´・∀・｀)
chagashi
晩ご飯
主食 ストロープワッフル試作の端っこ パン生地でやってみた 卵使用でバターと砂糖...
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Snapdishの料理写真:ベーコン＆ブラックオリーブのトースト サラダ トマトの塩麹スープ
きつね
ベーコン ブラックオリーブのトースト サラダ トマトの塩...
ベーコン ブラックオリーブのトースト これが美味しくて は魚焼きグリルでトースト...
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Snapdishの料理写真:プチコンプレ ＊高加水パン修行中③＊
Liz
プチコンプレ 高加水パン修行中
一次発酵を冷蔵庫でオーバーナイトしたプチコンプレに初トライ 粉はタイプER200...
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Snapdishの料理写真:「ハチャプリ」おうちパン
ぷらっと
ハチャプリ おうちパン
ハチャプリは ジョージア 南コーカサス地方に伝わる グルジア料理 でチーズ入りパ...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:キャラウェイと胡椒のライ麦パン焼き立て(´∀｀*)
chagashi
キャラウェイと胡椒のライ麦パン焼き立て
ライ麦パンのレシピ検索してたらキャラウェイシード入りがいくつも見つかったので 魔...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
角食焼き立て
先に端っこを焼いたので庫内温度を上げられず 250 スタート出来なかったらこの調...
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Snapdishの料理写真:バスケットPizza弁
satomi
バスケットPizza弁
コロナが落ち着いてきたので 今日から高校の息子 授業再開です それから 中学の息...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ハーフ焼き立て( ´ ▽ ` )
chagashi
全粒粉ハーフ焼き立て
ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...
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Snapdishの料理写真:超「高加水率」☺️ リスドォルと強力全粒粉で作る 「チャバタ」 低温長時間発酵
みり
超 高加水率 リスドォルと強力全粒粉で作る チャバタ 低...
加水率100 で チャバタ にチャレンジ 粉と水が同量で かなり水分の多い生地で...
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Snapdishの料理写真:すいとん生地の全粒粉ロティ
🌿𝚌𝚑𝚎𝚛𝚗𝚘🥄
すいとん生地の全粒粉ロティ
粉100水50で作るすいとん minokamo さんレシピ
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