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久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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コンテに応募したら 届きましたー ありがとうございます 早速 昨夜 コンテ ブラ...
材料: 国産強力粉 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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今日2回目の投稿です 先ほどちらりと晴れましたが やはり冷え込みますね 夜桜さい...
材料: 鶏むね肉のとり天 胸肉 水 きび砂糖と塩 小麦粉 卵 水 小...
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レシピ本 ヨーガンレールババグーリのお菓子 から紅玉マフィンを作りました 紅玉で...
材料: 全粒粉 米粉 私は小麦粉 アーモンドプードル シナモン 塩 ...
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カレー粉を入れた生地で ベーコンとマスタードをいれてエピに 夏らしい スパイシー...
材料: 強力粉 290g 全粒粉 100g カレー粉 10g 塩 6...
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本日の朝食 全粒粉のイングリッシュマフィンに ゆで卵とブロッコリーのシーザー風と...
材料: ゆで卵 ブロッコリー マヨネーズ プレーンヨーグルト 粉チー...
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国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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朝食用に焼いた塩バターロールです 温州みかん果汁100 ジュースで起こした酵母の...
材料: 8個分 準強力粉 リスドォル 全粒粉 自家製酵母元種 液 粉...
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挽肉そっくりさんの高きびを使ったお野菜パイです 生地はバター不使用 打ち粉不要 ...
材料: 高きび 塩 水 蓮根 人参 塩 醤油 粒マスタード 玉ねぎ ...
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最近マイブームの クリームチーズ 甘酢 久しぶりにイングリッシュマフィンを買った...
材料: チーズクリームは作りやすい量 クリームチーズ 糀甘酒 クリー...
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お豆腐クリームを添えて マクロビ教室で習った豆乳クリームをお豆腐に置き換えて作っ...
材料: お豆腐 無調整豆乳 アガベシロップ メープルシロップ 粉寒天...
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hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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