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手料理
- 2022/08/26
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甘酢クリームチーズのフルーツオープンサンド
レシピ
材料・調味料 (2個分)
作り方
- 1
- ☆はクリームチーズに糀甘酒を少しずつ加えてホイッパーで練り混ぜ、甘酒が混ざったらグラニュー糖も加えて混ぜる。
- 2
- マフィンは厚みに少し切れ込みを入れて手で半分に割り、トースターで軽く焼く。
- 3
- フルーツは食べやすいように少し小さめに切る。
- 4
- マフィンに☆（チーズクリーム）をたっぷり塗り（1枚につき約大さじ2）、フルーツをのせる。
ポイント
☆チーズクリームは冷蔵保存しておくと作りたてより硬くなります。
もぐもぐ! (96)
リスナップ (8)
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久しぶりにイングリッシュマフィンを買ったのでフルーツと一緒に食べました〜
前回作った「甘酒チーズクリーム」には生クリームも入れたんだけど、今回はクリームチーズ＋甘酒に甘味調整の砂糖だけで。
クリームチーズが硬くても甘酒をたすとちゃんと混ざっていき、常温に戻す手間も要らなくて簡単♪
小腹が空いた時にひと匙ペロとかしたり🥄
クリームチーズを1kgで買ってるのでまだまだリピしそう〜💕
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