またまた くるみとレーズンのパン ハッシュタグ見ての通り 酵母 満載 ハードつー...
材料: ホワイトスターター ルヴァン種 1 1 ヨーグルト酵母液 モ...
- 663
- 16
- 1
- 1
- 保存
バナナ酵母がとても元気そうだったのでストレート法でカンパーニュ焼いてみました ふ...
材料: リスドォル 全粒粉 バナナ酵母エキス 水 砂糖 塩
- 3,246
- 106
- 10
- 13
- 保存
- 1,818
- 66
- 14
- 保存
ヤングルヴァンのカンパは クセが無くて めっちゃ 艸 加水は まず 70 で オ...
材料: モンスティル トラディショナル 全粒粉 ヤングルヴァン 水 ...
- 1,594
- 22
- 1
- 4
- 保存
- 618
- 39
- 1
- 1
- 保存
- 1,266
- 88
- 27
- 4
- 保存
- 21,208
- 256
- 3
- 31
- 保存
- 206
- 80
- 1
- 2
- 保存
