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Snapdishの料理写真:ほうれん草全粒粉パン
かずぴょん
ほうれん草全粒粉パン
ほうれん草全粒粉パン 小ぶりな丸パン 個分 材料 強力粉　210 40 全粒粉　...
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Snapdishの料理写真:見えてきたぞ的なベーグル。
ヌンチャク・コーイチ
見えてきたぞ的なベーグル
春よ恋ベースでゆめちから全粒粉をプラス 加水55 ドライイースト0 5 粗製糖8...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
朝ごぱん
やってみたいと思いつつ 初めてのこの厚切り 中身くり抜いてかぼちゃクリーム チー...
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Snapdishの料理写真:角食と山食焼き上がり(*´∇｀*)
chagashi
角食と山食焼き上がり
うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...
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Snapdishの料理写真:チジミ
pepi
チジミ
ニラ 干しエビ アサリ 玉ねぎ 人参 生姜の甘酢 卵 水 小麦粉 小麦全粒粉いり
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Snapdishの料理写真:久しぶりばっくりクープでパン焼き立て　　(*´-`)
chagashi
久しぶりばっくりクープでパン焼き立て
リスドオル90 全粒粉10 全粉乳小さじ1 モルトパウダー1 赤サフ1強　 入り...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:明太マヨとハニーバター焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明太マヨとハニーバター焼き立て
母好みの柔らかパンを普通に焼くつもりでしたが天然酵母で加減が読めませんでたの巻 ...
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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:赤ワインとクルミの全粒粉入りパン withエゾシカ生ハム♡
いしいまき
赤ワインとクルミの全粒粉入りパン withエゾシカ生ハム
水を使わず赤ワイン100 で練った全粒粉入りのパン クラウドファンディング成立で...
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Snapdishの料理写真:『鮮度の一滴』お醤油チーズパン
まーやん
鮮度の一滴 お醤油チーズパン
ヤマサ様から頂いた 鮮度の一滴 超特選醤油 を使ってパンを焼きました v ー 仕...
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Snapdishの料理写真:米糠ハーフでクッキー焼いてみた（╹◡╹）
chagashi
米糠ハーフでクッキー焼いてみた
薄力粉30 全粒粉10 グラハム10 米糠50 全粉乳10 きび砂糖10 塩ひと...
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Snapdishの料理写真:たまちゃんの🎀カンパーニュ＊塩麹と全粒粉を使って、リーチちゃんの🎀捏ねない！混ぜるだけのもっちもちバゲット
プーティ
たまちゃんの カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って リーチ...
今日は台風で お外に出られず 午前中はパン作り カンパーニュが食べたくて たまち...
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