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Snapdishの料理写真:五香粉香るスペアリブ🍖
漬けダレに液しお。
五香粉香るスペアリブ 漬けダレに液しお
五香粉 実は初めて使います 角煮に挑戦しようと思いましたが 美味しそうな豚スペア...
材料: スペアリブ 漬けダレ おろしニンニク おろし生姜 オイスター...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のカレー
レンズ豆のカレー
カレー熱が出て 時々発症する 速攻カレーが食べたくて ひよこ豆よりすぐ煮えてほく...
材料: レンズ豆 玉ねぎ にんにく 生姜 トマトペースト カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
モニターでいただいたこめ油を使って スパイスを効かせた中華風唐揚げを作りました ...
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 ねぎ 紹興酒 きび糖 醤油 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:🔷staub🐖豚バラスペアリブと☀天日干し根菜の中華煮込み🔷
staub 豚バラスペアリブと 天日干し根菜の中華煮込み
魅惑的な 骨付き肉からでる旨味 止められない止まらない いつもの煮込みに飽きたら...
材料: 醤油 オイスターソース 蜂蜜 老抽王 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス炒め
ラム肉のスパイス炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家定番のラム肉のスパイス炒め 紹興酒...
材料: ラム肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ にんにく 鷹の爪 八角 ...
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Snapdishの料理写真:noe嬢800♡ マスカット&プラムのシャーベット(ピン研)
noe嬢800  マスカット プラムのシャーベット ピン...
noeちゃん 投稿おめでとう  偉業達成のお祝いと 誕生日のお祝い返しを兼ねて ...
材料: プラム 水 砂糖 スターアニス 八角 シナモンスティック
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Snapdishの料理写真:エンダイブとスモークサーモンのアペタイザー
エンダイブとスモークサーモンのアペタイザー
今日は日本からお客様がお夕飯を食べに来たのでフルコースでおもてなしをしました ワ...
材料: エンダイブ スモークサーモン Aケーパー Aケーパーのつけ汁...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の塩煮
牛スネ肉の塩煮
今日の2品目は牛スネ肉の塩煮 八角と一緒に肉を煮込みいい香り 柚子胡椒で頂きます...
材料: 牛スネ肉ブロック 酒 水 八角 塩 柚子胡椒 刻みねぎ
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Snapdishの料理写真:燻製手羽のパリパリ揚げ🍗                 辻調理師学校の料理番組で観たやつ。Smoked & Fried Chicken wing !!
燻製手羽のパリパリ揚げ 辻調理師学校の料理番組で観たやつ...
辻調理師学校の料理番組で観たのをほぼほぼマネしました ノ 茹で 燻製 揚げるの三...
材料: 手羽 手羽揉み込み用 塩 シナモン 薫製用 スモークチップ ...
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Snapdishの料理写真:Yummyで和風胡椒餅
Yummyで和風胡椒餅
台湾の屋台料理 胡椒餅 をYummyで和風にアレンジ おやきのような 焼き小籠包...
材料: お好みのパン生地 鶏ひき肉もも 海老 蓮根 ねぎ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン˗ˋ🎄 ⋆。🎅🏻🦌𓂃中華風
ローストチキン 中華風
今日はローストチキンを焼きました シュトーレンを教えて頂いた所で ローストチキン...
材料: 丸鶏 1羽 塩 こしょうし にんにく すりおろし ネギ 白い...
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Snapdishの料理写真:自家製ラー油;)
自家製ラー油
蘭さん
材料: 赤唐辛子 半分に割って種を取り除く 一味唐辛子 粒山椒 サラ...
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Snapdishの料理写真:2度揚げナシ!サクッと香る油淋鶏🌟
2度揚け ナシ サクッと香る油淋鶏
鶏むね肉を使って 財布にもお腹にも優しい油淋鶏て す 最近SNSなと て よく見...
材料: 鶏むね肉 酒 しょう油 五香粉 ごま油 おろしにんにく おろ...
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Snapdishの料理写真:紅燒牛肉(麵)
紅燒牛肉 麵
居然沒拍照就吃完了
材料: 牛腱 花椒 薑 大蒜 蔥 八角 陳皮 米酒 醬油 冰糖 辣椒...
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