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じゅんけさんの料理 たこと春菊の中華風あえ
今夜は和食と焼酎で じゅんけさんの蛸と春菊の中華風和え 手羽中のガーリックソルト...
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魚屋さんでオコゼを見つけた 関門海峡辺りで釣れるオニオコゼだ 15 20cmと小...
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Kiriboshi Daikon and Changnan Jeot Kirib...
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ギスの柚子南蛮漬け
鮮魚コーナーで見かけては どうやってたべるんだろう と気になりつつ 手にとるのを...
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豚肉とトマトの黒酢酸辣炒め
辛味と酸味が絶妙な酸辣湯 炒め物にしました 夏野菜のトマトとオクラ使って彩りもキ...
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白ワインを切らし梅酒で仕上げましたがなかなか美味しくできました 捌くときは内臓が...
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クエの内臓料理 その弍 ま いつもの煮付です 下拵えした真子 浮き袋 心臓を 日...
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小アジの南蛮漬け
頭と内臓を取って素揚げをして たっぷりの野菜と一緒にきび砂糖 酢 だし醤油を使っ...
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シャキシャキ蓮根のきな粉和え
蓮根の季節 秋は秋で美味しい野菜沢山で飲み過ぎちゃって困るなぁ pp きな粉と蓮...
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一昨日釣ったクエ 昨日捌きました 10kgのヒラメの五枚下ろしも大概やったけど ...
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ニシンの印籠焼き
昨日買ってきたお酒がまだあるので 今日もおつまみを探しにスーパーに行ってきました...
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Snapdishの料理写真:鰯の干物とトギ(ヒイラギ)の煮付✨✨✨地物のザコ(雑魚)料理だよ❣️😋
鰯の干物とトギ ヒイラギ の煮付 地物のザコ 雑魚 料理...
三方海の山口県 こんなものならナンボでもある っつーか こんなものしかないんやけ...
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たくさんは食べられないので 小さなお料理の種類たくさん作りました 初めてのアクア...
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