- 784
- 25
- 1
- 保存
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
- 3,003
- 65
- 4
- 3
- 保存
お客様が来る2時間前くらいに用意してマリネしておきます ヤリイカは火を通しても冷...
材料: ヤリイカ 空豆 さやなし マリネ液 アンチョビ にんにく オ...
- 3,551
- 54
- 5
- 3
- 保存
- 2,975
- 39
- 2
- 1
- 保存
アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
- 10,536
- 120
- 11
- 9
- 保存
- 1,845
- 93
- 14
- 16
- 保存
これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
- 7,117
- 136
- 53
- 12
- 保存
- 290
- 40
- 1
- 2
- 保存
- 3,432
- 133
- 12
- 15
- 保存
やっと煮物を作りたくなる季節になりましたね 大好きなイカと大根の煮物を 炊飯器で...
材料: 大根 イカ 砂糖 酒 みりん 醤油 だし汁または水とだしの素
- 4,985
- 103
- 8
- 17
- 保存
- 833
- 67
- 1
- 3
- 保存
