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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、骨まで食べれる小アジのトマトソース煮
圧力鍋で作った 骨まで食べれる小アジのトマトソース煮
小アジを使ったトマトソース煮です 骨までやわらかいので お魚が苦手なお子様もその...
材料: 小アジ 8cm程度まで にんにく 玉ねぎ オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:炊き込みイカ飯🦑
炊き込みイカ飯
小イカをカットして炊き込みご飯 ヤマサ醤油 これ うまつゆ 使って簡単にイカ飯 ...
材料: 米 ヤマサ醤油 これ うまつゆ 小イカ
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Snapdishの料理写真:ハナダイのアクアパッツァ✨
ハナダイのアクアパッツァ
うまし
材料: 魚 アサリ 白ワイン ハーブソルト ブラックペッパー ニンニ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の唐揚げ ネギソース  昨日のパパごはん
秋刀魚の唐揚げ ネギソース 昨日のパパごはん
秋刀魚の塩焼きにしようと思ったけど 納豆出されるの確実なので 唐揚げにしましたー...
材料: 白ネギみじん切り ニンニクみじん切り2かけ分位 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
初めての燻製に挑戦 あちこちのレシピを拝見したり 燻製のチップや道具に書かれたレ...
材料: ニジマス 釣ってきたもの ブナやさくらのスモークチップ 燻製...
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き
さんまの蒲焼き
蒲焼きだけだと しつこいけどトッピングにもやしや葉野菜をつけるとさっぱりして美味...
材料: さんま もやし 片栗粉 みりん 醤油 酒 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:アジのアクアパッツァ
アジのアクアパッツァ
いつもの鯵をアクアパッツァで デッカい鯵があったらぜひためしてみて
材料: でかい鯵 2尾 オリーブオイル 適量 にんにく2かけつぶす ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディン
オイルサーディン
子鰯が釣れたので 日持ちの良いオイルサーディンにしました
材料: 子鰯 10cm程度 塩 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ロ...
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Snapdishの料理写真:(釣)カタクチイワシの塩漬け
釣 カタクチイワシの塩漬け
作業は面倒 ですがうまいのでやっちゃいます 三 月後はアンチョビです
材料: カタクチイワシ あら塩
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Snapdishの料理写真:小さな鰯の梅干しおかか煮🎵
小さな鰯の梅干しおかか煮
小さな鰯を買ったのでこちらは梅干し おかかを入れて甘酢煮に 酢生姜も一緒に食べる...
材料: 小さめ鰯 水 砂糖 みりん お酢 酒 醤油 梅干し 鰹節
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Snapdishの料理写真:鰤の珍味
鰤の珍味
節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...
材料: 鰤の内臓と皮 酒 生姜スライス 塩 水 出汁 もみじおろし ...
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Snapdishの料理写真:いわしの梅しそ巻き&カボチャチーズ巻き♪
いわしの梅しそ巻き カボチャチーズ巻き
梅しそ巻きは鉄板ですが 気まぐれで巻いたカボチャチーズがめちゃ美味しかった
材料: いわし 醤油 酒 生姜のおろし汁 カボチャ とろけるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:🍳フライパンでパエリア
フライパンでパエリア
昨日の晩ご飯 義父の休肝日のためご飯炊きます 一品で済ませよう パエリア に決定...
材料: 米 にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰯のバターポン酢
圧力鍋で作った 鰯のバターポン酢
今回は鰯とポン酢を使って 簡単に骨まで食べれるレシピです
材料: 鰯 新ごぼう 玉ねぎ 大葉 大根おろし 塩胡椒 バター オリ...
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