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万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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お肉のサイズが長めのを買った為 鍋も大きめで作ったのでタレがいっぱい余り 後日野...
材料: スペアリブ用のお肉 お酒 水 はちみつレモン 醤油 砂糖 塩...
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御節のお出汁をとった後の 昆布とカツオを再利用 ふりかけにすると子供も喜んで食べ...
材料: 出汁をとった後の昆布 出汁をとった後のカツオ お水 お醤油 ...
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風邪ひきそうだったここ数日間 自家製ジンジャーエールで乗り切りました 炭酸水の代...
材料: 生姜 砂糖 シナモンスティック パウダー可 黒胡椒 クロー...
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