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Snapdishの料理写真:フードソムリエ、塩出尚子さんの♪枝豆とトマトのタルティーヌ~枝豆ペーストがウマウマ(//∇//)~
フードソムリエ 塩出尚子さんの 枝豆とトマトのタルティー...
ネットで去年見つけて ずっと作ってみたかったの ー レシピ プリントアウトしたの...
材料: プチトマト 塩 胡椒 オリーブオイル バゲット 枝豆ペースト...
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Snapdishの料理写真:ブリ麹甘酒味噌漬け
#冷凍保存  #麹甘酒
ブリ麹甘酒味噌漬け 冷凍保存 麹甘酒
鰤のアラの中でも綺麗だった切り身を甘酒と味噌で漬け込みました
材料: 麹甘酒2倍濃縮 水 味噌
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Snapdishの料理写真:2024/02/17の食事メニューは、目玉焼きのみ油使用の身体に優しいセット。
・野菜汁具材等(大根+人参+長葱+しめじ+舞茸+牛蒡+生姜わかめ+料理酒+塩+フリーズドライ出汁入り粒味噌󠄀+マルコメ丸の内タニタ食堂減塩味噌+水)
・目玉焼き(全卵+明治三分の一バターチューブ+OliveOIL)
・冷凍保存した炊き込みご飯
2024 02 17の食事メニューは 目玉焼きのみ油使用...
今回は陸上の野菜 海の野菜繊維他旨味 グルタミン酸 をフリーズドライ出汁入り粒味...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉でエビチリ風♡
鶏胸肉でエビチリ風
鶏胸肉をそぎ切りして 塩胡椒 小麦粉を軽くまぶしてから油を熱したフライパンで炒め...
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Snapdishの料理写真:白身魚のベシャメルソースがけ🐟
白身魚のベシャメルソースがけ
おはようございます ある日のひと皿 身の柔らかい白身魚はオリーブオイルで皮目は焦...
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Snapdishの料理写真:トマトソース(基本)
トマトソース 基本
なんでも使えて冷凍保存も出来るのでストックしておくと便利ですよ
材料: トマトホール缶 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:まる(丸大豆)さんの料理 ㉒スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
まる 丸大豆 さんの料理 スパゲッティ アッラ カルボナ...
美味しいカルボナーラできました ソースの火の通り具合は今回が人生最高かも でも燻...
材料: 卵 パルミジャーノ レッジャーノ ブラックペッパー バリラN...
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Snapdishの料理写真:今度こそワインのアテに😋
今度こそワインのアテに
冷凍保存してた手羽元の塩麹漬けをオーブンで焼いたのとマカロニサラダ クルミたっぷ...
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Snapdishの料理写真:20分晩ご飯!
20分晩ご飯
20分メニュー ぶりの照り焼き    漬けにしておくと焼くだけ サラダ    シ...
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Snapdishの料理写真:超ズボラなイチゴ大福★あんこでイチゴ包んだりしないからとっても楽チン
超ズボラなイチゴ大福 あんこでイチゴ包んだりしないからと...
大豆あんの滑らかなのは冷凍保存して 粒々残ったあんを なんと お餅に混ぜ混んで ...
材料: 白玉粉200グラム 水280cc 鶯豆とか甘納豆 いちご10...
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Snapdishの料理写真:120℃かんたんロースト by アメリカン・ポーク
120 かんたんロースト by アメリカン ポーク
昨日は私の実家で 新年会 年末に豚ロース肉がお安くなってたので 塩麹ぬりぬりして...
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Snapdishの料理写真:ホワイトソースの素♪
ホワイトソースの素
のばして使うよホワイトソースの素 材料 2人前 バター 35g 小麦粉 35g ...
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Snapdishの料理写真:豆腐干のパクチー和え、 セロリとパクチーの水餃子
豆腐干のパクチー和え セロリとパクチーの水餃子
豆腐干は自作 要は長時間水切りした豆腐ですが しかし箸で混ぜるとキレッキレになる...
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Snapdishの料理写真:ホタテでエスカルゴバター焼き。      エスカルゴバター、友達の分もまとめて作りました。
ホタテでエスカルゴバター焼き       エスカルゴバタ...
サザエや アサリで代用してよく作りますが 今日はホタテで作りました なんといって...
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