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Snapdishの料理写真:お肉まとめ買い→塩糀パウダーで下味冷凍
お肉まとめ買い 塩糀パウダーで下味冷凍
食材は週末にまとめ買い派です 大容量パックのお肉はすぐに小分け冷凍 表面に塩糀パ...
材料: お肉 塩糀パウダー
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Snapdishの料理写真:小松菜とシーチキンのまぜごはん
小松菜とシーチキンのまぜごはん
の精 煎り酒という調味料を初めて使ってみた ペロッと味見してみたら梅の風味がした...
材料: ひじき 白ごま 桜えび シーチキン 小松菜 塩 創味のつゆ ...
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Snapdishの料理写真:男のズボラお雑煮と磯辺餅
男のズボラお雑煮と磯辺餅
パンが正月なくなってしまった朝にもってこいです
材料: ほうれん草 冷凍庫に眠っていたもの 鳥もも肉 冷凍庫に眠って...
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Snapdishの料理写真:オクラの梅おかか和え☆
オクラの梅おかか和え
オクラの下処理をして冷凍していたものもそこそこ時間が経ってきたので 消費も兼ねて...
材料: オクラ 紫蘇漬け梅干し 削り節 めんつゆ 2倍濃縮
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Snapdishの料理写真:かほちゃの煮物
かほちゃの煮物
作り置き かぼちゃ 大量消費 晩ご飯
材料: かぼちゃ サラダ油 お出汁 本みりん 醤油 白だし 砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製♡塩辛
自家製 塩辛
作りたては 格別 こってり濃厚うまー
材料: イカ 肝 塩 酒
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Snapdishの料理写真:酢豚でもなく、酢鶏でもなく、酢サワラ
酢豚でもなく 酢鶏でもなく 酢サワラ
先日の冷凍サワラの竜田揚げ 揚げるだけ ってやつです 先日 まとめて揚げたので ...
材料: 冷凍サワラの竜田揚げ 野菜 蓮根 人参 茄子 インゲン 黒酢...
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Snapdishの料理写真:レンコ鯛ですが、鯛めし♡
レンコ鯛ですが 鯛めし
お楽しみボックスで買った 鮮魚 なにが入ってるのか分からないし 内蔵とかの下処理...
材料: レンコ鯛 米 醤油 酒 みりん 塩 だし汁 生姜 昆布
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Snapdishの料理写真:砂肝と椎茸の塩レモン焼き
砂肝と椎茸の塩レモン焼き
砂肝 塩レモン おつまみ
材料: 砂肝 椎茸 冷凍いんげん オリーブオイル バター 調味料 塩...
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Snapdishの料理写真:ツワブキの煮物☆春の味だね😊
ツワブキの煮物 春の味だね
昨日 体操の先生に ツワブキ頂いて 皮剥いてないじゃーん って思ったけど 手袋し...
材料: ツワブキ 油揚げ 水 ほんだし 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
先週のお話 今年はなかなか実山椒に出会えずでしたが 待てば海路の日和あり的ご対面...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
山椒の実を買うことができたので ちりめん山椒にしました ご飯のお供に 大好きな一...
材料: 実山椒 水 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ふわたまエビチリ&ポトフランチ♡かおりんちゃん1000up♪
ふわたまエビチリ ポトフランチ かおりんちゃん1000u...
かおりんちゃーーーん 遅くなってごめんねー 1000投稿 ノオメデト ッ アラフ...
材料: 特大むきエビ 卵 ニンニクの芽 ニンニク 生姜 ネギのみじん...
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Snapdishの料理写真:イカと里芋の煮物
イカと里芋の煮物
とことん手間をかけずに作ったけど美味しく出来上がり 3人でペロリ 笑
材料: イカ 冷凍里芋 生姜薄切り 醤油塩分控えめ使用 酒 みりん ...
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