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芒果椰汁西米露
 
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Snapdishの料理写真:泰式涼拌三絲---食材醬料都超簡單,還可以隨自己喜歡變化食材,而且一點食材就可以做出一大盤,酸酸甜甜的很適合給炎炎夏日沒食慾的人吃喔!
泰式涼拌三絲 食材醬料都超簡單 還可以隨自己喜歡變化食材...
 
材料: 小黃瓜 胡蘿蔔 洋菜條 大辣椒或小辣椒 蒜頭 魚露 糖 檸檬...
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夏味 梅葱しらすの和風オイルパスタ
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豆腐の冷製味噌汁
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲  ※陳 健一 先生レシピ

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
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豚味噌の冷汁 改訂版
 
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