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Snapdishの料理写真:シーチキン マグロの野菜スープ煮 スープは捨てないでね😋 #マグロの野菜スープ煮
シーチキン マグロの野菜スープ煮 スープは捨てないでね ...
今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:醤油こうじと塩こうじの仕込み
醤油こうじと塩こうじの仕込み
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのソテーデュクセルソース
カジキマグロのソテーデュクセルソース
数種のきのこを微塵にし 水分をとばしパラパラになるまでひたすら炒める 大変だけれ...
材料: きのこ類 玉ねぎみじんぎり しお こしょう オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:セミドライトマト❤️天日干し編
セミドライトマト 天日干し編
今年 マニュアル通りにソバージュ栽培 放任栽培 で加熱向きのイタリアントマトを作...
材料: トマト ミニ 中玉 塩
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Snapdishの料理写真:茸の塩漬け🍅ドライミニトマト🌿バジルオイルで🍝
茸の塩漬け で
こんにちは 干した野菜は けっこう手間がかかります 風で吹けたりもします 笑 で...
材料: 玉ねぎ 茸の塩漬け 6月29日up にんにく 唐辛子 輪切り...
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Snapdishの料理写真:いんげんの胡麻和え
いんげんの胡麻和え
実家の父が育てた いんげん豆 がたくさん届きました 新鮮で安全な野菜は とても有...
材料: いんげん豆 白いりごま きび糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:自家製グラノーラできました~♪
自家製グラノーラできました
自家製のグラノーラ 好みのナッツやドライフルーツを入れて 甘さも好みにできますね...
材料: オートミール 全粒粉 アーモンド 4つ切り 溶かし無塩バター...
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Snapdishの料理写真:ツナソース アンチョビ風味
ツナソース アンチョビ風味
グリーンアスパラガスは冷水に取らない方が水っぽくなくて美味しいですね
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Snapdishの料理写真:清蒸鮮魚
清蒸鮮魚
アカハタをもらったら 中華式に蒸すしかないですね 身がポロリ トロリと美味 です...
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Snapdishの料理写真:冷製トマトのフェデリーニ
冷製トマトのフェデリーニ
THファーム 木熟トマトは放射線状の筋が入り水耕栽培なりには美味そうでした
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Snapdishの料理写真:セミドライトマト
セミドライトマト
 
材料: ミニトマト 塩
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Snapdishの料理写真:めざましテレビ ココ調 ♡柴田真希さんの「塩レモン」
めざましテレビ ココ調  柴田真希さんの 塩レモン
一週間 ながいなぁ 笑
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Snapdishの料理写真:パスタ・ジェノベーゼ
パスタ ジェノベーゼ
 
材料: バジル 松の実 ニンニク 粉チーズ パルミジャーノ オリーブ...
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