冷蔵庫発酵パン  砂糖  のレシピと料理アイデア

去年貰って冷凍しっぱなしだった巨峰に きび砂糖かけといただけ酵母で あっるぇ ふ...

おとついから 連続三回焼きました すんごい美味しすぎて びっくりです 夏家さん ...

パンがふわふわ 艸 クッキー生地はザクザクに クッキー生地の粗さが気になるけど ...

只今 パン生地発酵中なので 今日のパンにつかうアーモンドクリームとシュトロイゼル...

おとといはプルマン全く膨らまず酸っぱーくなりへこみましたが 懲りずに焼きました ...

強力粉の代わりに きな粉を振って焼き上げたテーブルパンです なので パン自体にき...

そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...

今日届いたイーグルメインで 全粒粉2割のきび砂糖ver と黒糖ver 7割加水 ...

今日の酵母 習い事は です 後ろに飾ってある も の作品 艸 作りと平行して15...

ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...

朝食用に 二次発酵は冷蔵庫で一晩して今朝焼きました キッチンが甘い香りでいっぱい...

やっぱり 楽健寺酵母でパンを焼く をポチリ 本を参考に 我が家のラッケンジーくん...

この前から 同じような絵面ですみません 昨日の夜にビタントニオで天然酵母の目安時...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...