チョコレートの折り込みパン ＊材料追記しました＊

朝食用に、二次発酵は冷蔵庫で一晩して今朝焼きました^ ^♪ キッチンが甘い香りでいっぱい〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

粉はリスドォル50、ゆめちから50、カメリア150です。水分は牛乳と全卵併せて160くらい。砂糖25、スキム10、塩3、バター25、ドライイースト3で作りました。

焼成前に表面にハケで牛乳を塗ってます。

皆さん、台風は大丈夫でしたでしょうか…。 #朝ごはん #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #パン・ピザ