昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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こちら ちょっと前の 甘酸っぱいネギソースが美味しい 豚肉の焼きしゃぶ ガーーン...
材料: 豚バラ肉 なす ネギ 生姜 ニンニク 油 しょうゆ 酢 砂糖...
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小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
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ビタントニオ使いたおし隊第二弾 ミキサーはあってもフープロというものがなかった我...
材料: いわしやあじ 頭 骨など全てとって はんぺん 味噌 生姜
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お友達に貝柱を頂いたので 貝柱の出し汁で炊き込みご飯作ってみました 貝柱の出しが...
材料: 帆立の貝柱 生姜 お米 醤油 酒 塩 あれば万能ネギ
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サラダメイン生活からまたガッツリご飯に戻ってしまったので お豆腐使ってヘルシーな...
材料: 木綿豆腐 大根 しめじ ニンニク サラダ油 出し汁 醤油 み...
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志野さんのお部屋で見かけた 栗のおから 料理教室の先生向けの京料理のオンライン ...
材料: おから 茹で栗 銀杏 人参 干し椎茸 鶏ひき肉 蓮根 三つ葉...
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トントン トントン 野菜をたっぷりカットして夜の分も一緒に生姜スープをたくさん作...
材料: にんじん 大根 新玉ねぎ かぶの葉 生姜 和風だし 料理酒 ...
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