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新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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具沢山のおみそ汁は椎茸 しめじ エリンギにお豆さん 蓮根 人参 玉ねぎ ベーコン...
材料: お好きなきのこ 蓮根 人参 玉ねぎ ベーコン 出し汁 液みそ...
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今日ご紹介するのは 素材の旨味をたっぷり楽しめる ペペロンチーノ風の炒め物 サッ...
材料: ホタテ 小粒 アスパラ 鶏ガラスープの素 オリーブ油 にんに...
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タコの出汁がよく染みた炊き込みご飯です o 今回はタコの食感も楽しみたかったので...
材料: 白米 もち米 たこを茹でた出し汁 日本酒 塩 タコ
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お友達に貝柱を頂いたので 貝柱の出し汁で炊き込みご飯作ってみました 貝柱の出しが...
材料: 帆立の貝柱 生姜 お米 醤油 酒 塩 あれば万能ネギ
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夏にピッタリなちょっと酸っぱいグレープフルーツ蟹アボカドサラダはオススメです
材料: 蟹缶 アボカド グレープフルーツ 薄めた出し汁 オリーブオイ...
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