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Snapdishの料理写真:厚揚げサンド♪
厚揚げサンド
先日 デパ地下のお豆腐屋さんで厚揚げサンドが何種類か並んでいました きょうは う...
材料: 厚揚げ 絹揚げ ヒジキ 人参 れんこん 油揚げ 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根 & 豚バラ大根のリメイクの鶏そぼろご飯とトロトロ味たま
豚バラ大根 豚バラ大根のリメイクの鶏そぼろご飯とトロトロ...
前日に豚バラと大根と昆布を炊飯器調理しました 豚バラやわやわ 大根しみしみ 昆布...
材料: 味たまのレシピです 卵 氷 チャーシューや角煮の煮汁 めんつ...
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Snapdishの料理写真:『豆乳梅ごま味噌スープ』
豆乳梅ごま味噌スープ
昨日買った 調味料の本にあった 梅ごま味噌 早速作って スープにしてみました コ...
材料: 梅干し お味噌 すりごま みりん
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Snapdishの料理写真:牛肉と筍、ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
牛肉と筍 ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
まちこさんに教えていただいた ひもかわうどんを使って 炒麺 幅広なので 味をすっ...
材料: 牛肉 筍 アスパラ ひもかわうどん 胡麻油 無添加の顆粒中華...
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Snapdishの料理写真:ハマっちゃいましたアクアパッツア~今夜は鱈とアサリとイカと揚げ物用のからつきの小さい海老
ハマっちゃいましたアクアパッツア 今夜は鱈とアサリとイカ...
目覚めてしまいました 魚臭くなくて美味しく食べれる 海鮮料理アクアパッツア それ...
材料: 魚介お好みで にんにく 白ワイン 塩 ハーブやスパイス EX...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯  2014.4.4.
夜ご飯 2014 4 4
車麩の角煮風 新玉ねぎの柚子こしょうツナ和え で食べるお豆腐 サラダ お味噌汁 ...
材料: 車麩 昆布出汁 麺つゆ 味醂 砂糖 生姜摩り下ろし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:tama家の*飛竜頭   オクラ入り
tama家の 飛竜頭 オクラ入り
ちょっと焦げました はい また オクラ入りでふわとろっとしてて美味しいです 地味...
材料: 木綿豆腐 とりミンチ オクラ 人参 玉ねぎ しょうがのみじん...
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Snapdishの料理写真:鮭とトマトのバジル蒸し🍅✨
鮭とトマトのバジル蒸し
鮭とトマトの簡単蒸し煮 鮭からイイお出汁出てますっっ
材料: トマト 鮭 玉ねぎ お酒 コンソメ バジル 塩コショウ おろ...
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Snapdishの料理写真:ソーキそば。
ソーキそば
ソーキ作ったよ
材料: 豚スペアリブ 水 泡盛 薄口醤油 みりん 黒糖 鰹出汁
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&いりこダシダ使用〜♪簡単お手軽、自家製ラーメンスープ♡
手作り ダシダ いりこダシダ使用 簡単お手軽 自家製ラー...
きいこちゃんから頂いた いりこダシダ 我が家では大活躍中 簡単 お手軽にラーメン...
材料: お水 にんにくすりおろし チューブ可 ダシダ いりこダシダ ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と梅干しのそぼろあんかけスープ◟́◞̀♡
お豆腐と梅干しのそぼろあんかけスープ
某番組でスナックのママさんオススメの 梅干しを使ったつきだし特集みたいなのしてて...
材料: お豆腐 150g 鶏ミンチ 梅干し 大葉 うどんスープ
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Snapdishの料理写真:イタリアン基本の鶏のブロード(出汁)を鍋で食べながら作る♪( ̄ー ̄)
イタリアン基本の鶏のブロード 出汁 を鍋で食べながら作る...
リゾットを作る為に鶏のブロードが必要だったので ー ゞ 手羽元とモモ肉を入れて ...
材料: 水 鶏手羽元 鶏モモ肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク ロー...
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Snapdishの料理写真:我が家のぶり大根😅久々に作ったら汁底に少々・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
我が家のぶり大根 久々に作ったら汁底に少々 i 笑
ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
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