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昨日 熱海で朝取りの鯖を買い三枚おろしにおろしてもらい持ち帰りました 鯖の鮮度も...
材料: 自然薯 鯖 出汁 味噌 生卵 炊き上げた雑穀米 トッピング ...
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昨日のランチでした 昔 まだ実家がお店やっていた頃 週3 5日くらい夜遅くになる...
材料: 揚げ玉 竹輪 ネギなど 水 砂糖 創味つゆ 酒 みりん ほん...
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新婚当初から作っている 夏の定番おつまみです 中身の具材は茹で海老や干し椎茸等 ...
材料: 卵 L玉 出汁 好きな具材 オクラ 味醂 醤油 出汁 タレ用...
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焼きネギとさきいかでほんのり甘い美味しいお出汁 長ネギを焼き色が付くまで焼いて ...
材料: お水 長ネギ5cmに切り 焼く 大根 えのき 豚バラ さきい...
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母の作るオムレツが好きで いつも中の具は 肉じゃがなんだけど 今回はレンコンで ...
材料: ひき肉 玉ねぎみじん切り レンコン もしくはジャガイモ しい...
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今日のランチでした 昨日はお出かけしてて帰りも遅くなり 帰り際にスーパーへ行った...
材料: 焼き鳥ねぎま ごぼう 卵 三つ葉 水 みりん 創味つゆ ほん...
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Nov 3 2021 朝ごはんイロイロ 梅干しと錦糸卵のせごはん 葱と豆腐のお味...
材料: 削り節 ダシをとった後の 砂糖 醤油 みりん 炒りごま
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今日のお弁当はタラの切り身が余っていたのでホイル焼きにしたのをメインに ふつーに...
材料: タラの切り身 白身魚や鮭で 玉ねぎ 椎茸 お好みのきのこ類 ...
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つけてみそかけてみそを出汁でゆるめて玉子フライに絡めてます おでんの玉子もですが...
材料: 玉子 つけてみそかけてみそ 鰹だし パン粉 薄力粉 溶き卵
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