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Snapdishの料理写真:大豆ミートでお野菜たっぷりチャプチェ
大豆ミートでお野菜たっぷりチャプチェ
大豆ミートのミンチをまた使ってみました やっぱりお肉でした 言わなきゃ気づかれな...
材料: 春雨 きくらげ 人参 にら もやし 大豆ミート ミンチ a ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、モツ鍋おでん♪
今夜は モツ鍋おでん
今夜は モツ鍋とおでんが食べたくて 合体させてモツ鍋の出汁を作っておでんの具をグ...
材料: おでんの具 モツ 牛でも豚でも ゆで卵 うずらの卵 糸こんに...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とカニカマとネギの中華玉子餡とじ♪
冬瓜とカニカマとネギの中華玉子餡とじ
今夜は冬瓜を頂いたので 中華風にカニカマと京ネギとで玉子餡とじにしました おうち...
材料: 冬瓜 カニカマ 京ネギ お水 中華出汁 ごま油 水溶き片栗粉...
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Snapdishの料理写真:手抜きの定番♡たぬき丼ランチ♪
手抜きの定番 たぬき丼ランチ
昨日のランチでした 昔 まだ実家がお店やっていた頃 週3 5日くらい夜遅くになる...
材料: 揚げ玉 竹輪 ネギなど 水 砂糖 創味つゆ 酒 みりん ほん...
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Snapdishの料理写真:峠の釜飯風お弁当🍱
峠の釜飯風お弁当
今日は11月の気温という肌寒さに加えて雨 ちらしお寿司の予定を急遽釜飯に変更 具...
材料: 米 水 これうまつゆ 鶏肉 干し椎茸 人参 ごぼう 蓮根 茹...
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Snapdishの料理写真:手巻き寿司パーティー
手巻き寿司パーティー
娘のリクエストで手巻き寿司 誕生日当日は家族が揃わず 後日揃った日に誕生日お祝い...
材料: すし飯 5合分 米 すし酢 米酢 砂糖 塩 ネタ 鯛 鮃 鰤...
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Snapdishの料理写真:SDGsおかかふりかけde朝ごはん
SDGsおかかふりかけde朝ごはん
Nov 3 2021 朝ごはんイロイロ 梅干しと錦糸卵のせごはん 葱と豆腐のお味...
材料: 削り節 ダシをとった後の 砂糖 醤油 みりん 炒りごま
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで簡単♡揚げない親子かつ丼♪
フライパンひとつで簡単 揚げない親子かつ丼
すっかり治ったと思った風邪をぶり返してしまった くしゃみ鼻水鼻詰まりが苦しー 娘...
材料: 鶏胸肉 砂糖 酒 天ぷら粉 パン粉 玉ねぎ 長ネギ 三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:麩湯豆腐で ポン酢味くらべ
麩湯豆腐で ポン酢味くらべ
お前んち母さん 冷奴しか できないのかよ 湯豆腐最高 作ってやろじゃねぇか って...
材料: 絹ごし豆腐 麩 水菜 ネギ 薬味 わけぎ 生姜 柚子胡椒 出...
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Snapdishの料理写真:衣笠丼〜(笑)
衣笠丼 笑
パパさんから親子丼のリクエストあったけど私は衣笠丼にしてん 京都に来て初めて聞い...
材料: 薄揚げ 蒲鉾 天かす ネギ 卵 七味
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Snapdishの料理写真:土筆の卵とじ
Ai
土筆の卵とじ
大分県竹田市の出始め土筆を採ってきました 旬のものは美味しい
材料: 土筆 砂糖 アゴ出汁醤油 卵
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Snapdishの料理写真:黄金比!おうち茶碗蒸し♡
黄金比 おうち茶碗蒸し
今夜は茶碗蒸しを作りました 涼しくなると食べたくなります 卵と出汁は1 3が黄金...
材料: 卵L4個 出汁 みりん 醤油 塩 とりささみ かまぼこ しい...
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Snapdishの料理写真:濃い甘*肉鍋焼力うどん
濃い甘 肉鍋焼力うどん
31日のお昼ご飯は 私にしては珍しい濃い甘口の鍋焼うどんです これは子供の頃 父...
材料: 下処理用の水 葱の青いとこ チューブ生姜 酒 牛肉 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根と半熟玉子の甘辛煮❤
大根と半熟玉子の甘辛煮
そろそろ煮物が美味しい冬大根も 終わりだね 艸 冬大根と半熟玉子の甘辛煮 低カロ...
材料: 大根 ねぎ 卵 醤油 めんつゆ みりん 砂糖 酒 薄いかつお...
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