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Snapdishの料理写真:出がらし昆布活用✨ヘルシー白滝のピリ辛炒め
出がらし昆布活用 ヘルシー白滝のピリ辛炒め
今晩は 我が家はお味噌汁や煮物は 昆布や鰹節や煮干しでダシをとることが多いのです...
材料: 出がらし昆布 白滝 枝豆 水 顆粒だし 酒 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:焼いて漬け込む❤️焼き鶏肉の大葉さっぱり南蛮漬け
焼いて漬け込む 焼き鶏肉の大葉さっぱり南蛮漬け
今日は めっちゃいい天気で爽やか ノ ノ 明日から楽しみにしてたキャンプ 晴れる...
材料: 鶏もも肉 にんにく 塩コショウ 砂糖 昆布だし 醤油 酢 み...
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Snapdishの料理写真:甘じょっぱくて美味しいのぉ~っ(*^^*)
甘じょっぱくて美味しいのぉ っ
こんにちは ありがたいことに家の中は 午前10時くらいまでは比較的涼しい 朝から...
材料: 鰯 水 日本酒 梅干し 甜菜糖 蜂蜜 醤油 溜まり醤油 刺身...
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Snapdishの料理写真:塩鍋
塩鍋
塩風味の出汁に ヤマサ特選生 なま しょうゆ を入れる事で 辛くなり過ぎずに味に...
材料: 鶏もも肉 白菜 椎茸 えのきだけ にんじん A 水 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:え?後からお醤油!?春の恵み筍ごはんで籠弁当❤
え 後からお醤油 春の恵み筍ごはんで籠弁当
我が家 炊き込みご飯だけはお味の好みが 分かれてしまうんですよね 特に筍ごはん ...
材料: お米 お水 顆粒昆布だし 下味用 塩 下味用 お酒 下味用 ...
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Snapdishの料理写真:ひつまぶし風♪鰻とゴボウの炊き込みご飯
ひつまぶし風 鰻とゴボウの炊き込みご飯
昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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Snapdishの料理写真:㊗️めっちゃ旨❤⃛私の1番好きな中華炊き込みご飯でお祝いだよ
めっちゃ旨 私の1番好きな中華炊き込みご飯でお祝いだよ
こんばんは 今日は 同じどさんこ くまちゃんの 2200 P の お祝いてます ...
材料: お米 水 昆布 干し椎茸 醤油 きび砂糖 酒とめんつゆ オイ...
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Snapdishの料理写真:京風おでん♡
noe
京風おでん
昨日は 寒かったので おでんにしました 見えませんが 中にスジ肉が入ってます 今...
材料: 出汁 味醂 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:チーズ鍋相生産牡蠣チャウダー風味
チーズ鍋相生産牡蠣チャウダー風味
見事な牡蠣を頂きましたのでチャウダー風味にしました
材料: 水300 昆布 本だし鰹味 白味噌 鳥むね肉 キャベツ じゃ...
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Snapdishの料理写真:風邪の時の我が家の定番、「おみいさん」
風邪の時の我が家の定番 おみいさん
こんばんは 今日 うちの末っ子が風邪をひいたようで 熱もあって ダウンしています...
材料: じゃがいも 出汁 味噌 素麺 ねぎ ごはん
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Snapdishの料理写真:【飯研】カニ缶1個で かに飯 ‼︎ 蟹の身も乗っけてみました
飯研 カニ缶1個で かに飯 蟹の身も乗っけてみました
炊き込みご飯研究会 honey828さん tamiさん 会員の皆さまよろしくお願...
材料: カニ缶 米 餅米 えのき茸 酒 顆粒昆布出汁 白出汁醤油 何...
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Snapdishの料理写真:貝柱だしdeとろける湯豆腐
貝柱だしdeとろける湯豆腐
おいしい世界ごはんパートナー 重曹を使ってとろけるような口溶けになる湯豆腐を作り...
材料: 豆腐 水 昆布 重曹 貝柱だし 塩 ねぎダレ みじん切りネギ...
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Snapdishの料理写真:出汁
明日の為に其の1
出汁 明日の為に其の1
鍋を左わきの下から放さない心構えでやや内角を狙い抉ぐり込む様に材料を投入すべし ...
材料: 浄水 昆布 煮干し 雑節 各種混ぜる 又は市販節 酒
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布と梅no豆腐スープ
とろろ昆布と梅no豆腐スープ
料理とも言えないスープですが 簡単に作れて美味しいとろろ昆布を使ったスープを作り...
材料: 絹ごし豆腐 とろろ昆布 梅干し 水 和風顆粒だし
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