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Snapdishの料理写真:丸ごとトマトのさっぱりスープ
丸ごとトマトのさっぱりスープ
これからの季節にピッタリ トマトの和風だしスープです
材料: 丸ごとトマト 水 和風出汁 生姜 大葉
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Snapdishの料理写真:しっかり染み込む薄味♡大根のコンソメ煮♡
しっかり染み込む薄味 大根のコンソメ煮
煮崩れ無しで薄味がしっかり大根や人参に染み込みます スープも美味しく飲みほせる ...
材料: 大根 人参 コンソメや出汁の素 水 塩 豆苗や大根の葉
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Snapdishの料理写真:大豆お肉ミンチで里芋(えび芋の)そぼろ煮
大豆お肉ミンチで里芋 えび芋の そぼろ煮
いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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Snapdishの料理写真:五目炊き込みごはん
五目炊き込みごはん
こんにゃくを入れなかったので五目ならぬ四目炊き込みごはんとなりました
材料: お米 2合 ひじき 大さじ1 2 刻み揚げ15g にんじん ...
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Snapdishの料理写真:今夜の食卓。このドレッシングはどこか懐かしい味です。
今夜の食卓 このドレッシングはどこか懐かしい味です
ホタテと新生姜の炊き込みごはん あおさのお吸い物 キューピーでサラダ えぼ鯛の干...
材料: 刺身用ホタテ 水 砂糖 酒 醤油 新生姜 米
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Snapdishの料理写真:だまっこ❤継承したい母の味
だまっこ 継承したい母の味
私の母は 秋田県生まれです 子供の頃から 冬になると 作ってくれたこの だまっこ...
材料: 鳥もも 鶏ガラ しらたき ゴボウ しいたけ まいたけ ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:寒い日にぴったり🎵鍋焼きうどん
寒い日にぴったり 鍋焼きうどん
今日も昼間から雪がちらつき夕方は かなり降っていましたが今は止んでいます 寒いと...
材料: うどん 水 万能つゆ 醤油 蒲鉾 椎茸 しめじ つみれ等 ほ...
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Snapdishの料理写真:フキの茎は煮て、葉はふりかけに🌱
フキの茎は煮て 葉はふりかけに
ふきラブ
材料: フキ 塩 醤油 みりん 酒 顆粒出汁 水 鰹節 ごま油 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:昆布と人参の煮物
昆布と人参の煮物
だし昆布でもう一品 佃煮が定番ですが お野菜を加えたこんな小鉢も さっぱりして ...
材料: だし昆布 出汁を取った後の物 人参 椎茸 鷹の爪 酢 酒 白...
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Snapdishの料理写真:手作りなめ茸のぶっかけ素麺                         #麺好き男のランチ                                          ・TVメニュー
手作りなめ茸のぶっかけ素麺 麺好き男のランチ TVメニュ...
そうめん
材料: エノキ 出汁 酒 みりん 砂糖 しょう油
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Snapdishの料理写真:あじ大根
あじ大根
ブリよりもお手軽 あじ大根
材料: あじ 大根 出汁昆布5センチ角 水 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:コロコロ定食
コロコロ定食
2020 11 17 混ぜご飯はわたしの母の味です この具がめちゃくちゃ好きで ...
材料: 混ぜご飯 肉団子のオイスター煮 山形の玉こんにゃく レタスの...
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Snapdishの料理写真:サバ缶でみぞれ鍋
サバ缶でみぞれ鍋
作ってみました
材料: 大根おろし サバ水煮缶 野菜 出汁 醤油やさけ
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Snapdishの料理写真:福を呼ぶ🎵五福煮
福を呼ぶ 五福煮
今まではお節の煮物は別々に煮ていたのですが テレビを見ていて一緒に煮る意味を知り...
材料: 鳥股肉 蓮根 干し椎茸 人参 筍水煮 だし昆布 水 酒 砂糖...
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