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Snapdishの料理写真:栗ご飯
Nao
栗ご飯
初めて作った栗ご飯 栗の皮むきが大変でした 改めて母を尊敬 感謝を込めて実家にお...
材料: 栗 1パック お米 3合 白出汁 大さじ1 追い鰹 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:筍の土佐煮
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筍の土佐煮
年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑
材料: 筍水煮 酒 醤油 味醂 砂糖 昆布 出汁カツオ 水 カツオ削...
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Snapdishの料理写真:自家製醤油ラーメン
自家製醤油ラーメン
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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Snapdishの料理写真:牛皿&キュウリとささ身の辛味和え
牛皿 キュウリとささ身の辛味和え
牛皿 新玉ねぎ キュウリ 鶏ささ身 タイ風
材料: 牛バラ肉 新玉ねぎ 鰹出汁 醤油 蜂蜜 擦り生姜 キュウリ ...
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の中華風肉豆腐
鶏むね肉の中華風肉豆腐
お好みで香りが出て来たら八角は取り出して下さい 冷まし置けば更に味が染みます
材料: 水 チキン出汁粉末 砂糖 醤油 オイスターソース 粒山椒 八...
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Snapdishの料理写真:里芋と湯葉のタテギ煮
里芋と湯葉のタテギ煮
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 里芋 煮...
材料: 里芋 鳥手羽 鰹出汁 醤油 砂糖 タテギ ほうれん草お浸し ...
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Snapdishの料理写真:息子好み食材で栄養たっぷり♡お出汁香るお野菜とツナの甘醤油トロトロ煮。
息子好み食材で栄養たっぷり お出汁香るお野菜とツナの甘醤...
こんにちは 今日は息子へ お野菜とツナのトロトロ煮込みを作りました 冬瓜 かぶ ...
材料: 冬瓜 かぶ かぶの葉 なす ミニにんじん ほうれん草 水 無...
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Snapdishの料理写真:湯葉の卵とじ丼
湯葉の卵とじ丼
美味しい湯葉をもらったので卵でからめて丼にしました シンプルですが 優しい味で美...
材料: 生湯葉 卵 九条ネギ 出汁 醤油 砂糖 葛粉 ごはん
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Snapdishの料理写真:ひじきのサラダ
ひじきのサラダ
晩ご飯 サラダ 野菜料理 保存食 常備菜
材料: ひじき にんじん きゅうり ツナ 出汁 マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
神戸 灘の酒粕を使って粕汁を 作りました 寒い夜 温まります 今夜 神戸ルミナリ...
材料: 生鮭 酒粕 白味噌 出汁 大根 人参 ゴボウ 野菜色々 こん...
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Snapdishの料理写真:冷やしトマト🍅✨
冷やしトマト
我が家はトマト好き 1人を除いて 冷た く冷えたトマトと カツオ出汁がサッパリ美...
材料: トマト カツオ出汁 醤油 みりん
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