知り合いが穴子を釣ったらしく5本頂きました 捌くの大変やった 下処理しっかりすれ...
材料: 穴子 出汁 酒 味醂 砂糖 薄口醤油 刻み海苔 生姜 千切り...
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さくちん みったん あいちゃんで持ち寄りランチしました ノ 皆が集まると本当に豪...
材料: パスタ とびこ 大葉 しらす オリーブオイル 出汁醤油 麺つ...
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寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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粉を使わない長芋の生地に お餅と明太子とチーズを入れたふわトロなお好み焼きをお出...
材料: 長芋 卵 桜エビ又はアミエビ 粉末出汁 明太子 切り餅 チー...
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いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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我が家の茄子料理の定番は揚げ浸しですが これからの夏の暑 い食欲ないわーって日は...
材料: 茄子 出汁 梅干し あれば紫蘇も 酒 醤油 貝割れ大根 大葉...
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