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Snapdishの料理写真:小鰯の南蛮漬け
小鰯の南蛮漬け
今年の小鰯の解禁日 小鰯 酢 砂糖 醤油 生姜 玉ねぎ ねぎ 人参 ピーマン 鷹...
材料: 出汁 酢 砂糖 醤油 生姜 玉ねぎ ねぎ 人参 ピーマン 鷹...
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Snapdishの料理写真:健康カレー
健康カレー
カレー
材料: 厚揚げ かぼちゃ 長ひじき とろけるカレールー 水に溶かした...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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Snapdishの料理写真:義母直伝☆ゆうがお大葉の油炒め
義母直伝 ゆうがお大葉の油炒め
遠い昔 嫁に来た頃 初めて見かけて 購入した夕顔 調理法を義母に 聞いてみると ...
材料: 夕顔 大葉 調味料 醤油 味醂 酒 ほんだし 香味ペースト ...
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Snapdishの料理写真:『だし炊き込みご飯で朝ごはん』
だし炊き込みご飯で朝ごはん
金曜日に行った だし場はなれの だし炊き込みご飯 バーミキュラで作ってみました ...
材料: お米もち麦合わせて お酒 みりん 味なめらか絹しょうゆ お出...
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Snapdishの料理写真:牛肉とミニトマトの炊き込みご飯
牛肉とミニトマトの炊き込みご飯
薬味がポイントね 冷蔵庫にミニトマトが余ってたので いきなりできたレシピですが
材料: 牛肉 好きなだけ ミニトマト 好きなだけ 薬味 ネギ 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:鮎の炊き込みご飯
鮎の炊き込みご飯
本日は昨日に続き 鮎料理 鮎の炊き込みご 飯 を紹介します 鮎の風味がご飯に染み...
材料: 鮎 A 干し椎茸 A 水 A 醤油 A お酒 A 塩
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Snapdishの料理写真:飛竜頭(がんもどき)
飛竜頭 がんもどき
海外暮らしでも揚げたて食べたい
材料: お豆腐 片栗粉 ひじき 人参 卵 お酒 お醤油
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と厚揚げの煮込み
鶏手羽元と厚揚げの煮込み
簡単料理 煮物 油揚げ 厚揚げ
材料: 鶏手羽元 厚揚げ 塩麹パウダー エリンギ 出汁 酒 醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:水菜の五目胡麻煮♡
May
水菜の五目胡麻煮
半端に残ってた水菜 サラダで食べるには寒かったので サッと胡麻煮にしてみました ...
材料: 水菜 人参 油揚げ 糸こんにゃく 出汁粉 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:トンカツ麻婆醬
トンカツ麻婆醬
トンカツソースに麻婆醬を使ってみた
材料: 豚肉 挽肉 ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 サラダオイル 醤油...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの濃い味炒め
こんにゃくの濃い味炒め
簡単料理 おつまみ ビール こんにゃく
材料: こんにゃく しめじ ごま油 和風出汁の素 赤味噌 オイスター...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で✨豚肉と大根の生姜味噌煮✨
圧力鍋で 豚肉と大根の生姜味噌煮
こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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Snapdishの料理写真:竹の子たっぷり黒麻婆豆腐
竹の子たっぷり黒麻婆豆腐
竹の子 麻婆豆腐 黒麻婆豆腐 中国料理
材料: 木綿豆腐 竹の子 豚挽肉 豆板醤 甜麺醤 ニンニク 老抽 山...
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