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野菜がメインな豚汁
お一人様なのに大量の 野菜メインな豚汁の準備をし 一昨日からこれ三昧ww 今回の...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の宴
鰹の叩き後の主菜

牛すじの焚き物
(牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/
干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子)

無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。
市販練り物を入れると化調味に陥る。
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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ぼっかけ丼
 
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おにぎり朝ごはん
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Uka
桜満開 三つ葉たっぷりキヌアいなり
たっぷりの鰹といりこのだし汁で炊いた  揚げと具材で作るキヌアいなり 炊き上げて...
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炊き込みご飯
 
材料: 米 鳥もも肉 しめじ 人参 醤油 みりん 水 酒
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お雑煮
 
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カルビタン風牛肉のスープ
 
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Snapdishの料理写真:Wild rocamboles marinated with chili 
soy sauce
#ノビル のピリ辛#醤油漬け #常備菜  #つまみ #酒のつまみ
Wild rocamboles marinated wi...
保存きくように 醤油漬けにしました 風味づけに昆布と唐辛子をプラス
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Snapdishの料理写真:はまぐりのお吸い物
はまぐりのお吸い物
 
材料: 1真昆布 1水 1鰹節 出汁1のなかで4人前 酒 みりん 塩...
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