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おはようございます 台風も過ぎ 快晴 鶏肉 キャベツ 舞茸の炒め物です ニンニク...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ 舞茸 ニンニクみじん切り 鷹の爪 塩 黒...
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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厳密に言えばインドではない バングラデシュカレー店で教えてもらったチキンカレーだ...
材料: チキン 玉ねぎ スライス にんにく 生姜 唐辛子 青でも赤で...
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栗原友さんのレシピで作ったラム肉のカレーはスパイスを良く炒めて香りを出すのがポイ...
材料: ラム挽肉 サラダ油 カルダモン シナモンスティック ターメリ...
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思いつきで適当にやったので 正確なレシピがないです すりごまとあいまってコクがあ...
材料: 豚肉薄切り こんにゃく ゴボウ 青じそ 赤味噌 砂糖 みりん...
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美味しそうなブルーベリージャムを見つけたので早速 クラムケーキに クラムのカリカ...
材料: 小麦粉 無塩バター 常温しておく 砂糖 玉子 常温にしておく...
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バターとカレーの組み合わせって 本当に美味しい 長崎の五島産の切り干し大根 ひじ...
材料: 切り干し大根 豚肉 バター 塩コショウ 酒 醤油 カレーパウ...
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柿を食べようと切ったら思ったより硬くて お肉で巻いておかずにすることにしました ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 柿 りんご 片栗粉 油 おろし生姜...
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