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Snapdishの料理写真:人参洋風茶碗蒸し🥕
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人参洋風茶碗蒸し
大量人参消費の為思いつきました 底にチ ズを入れて洋風な茶碗蒸しで ほんのり人参...
材料: 人参 牛乳 コンソメ 卵 ウインナー しいたけ とろけるチ ...
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Snapdishの料理写真:イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰 パスタ イタリアの島のひとつ サルディーニャ島 サルディーニャ 語源...
材料: パスタ イワシ缶詰め トマト又はトマト缶 にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:和風パスタ🍝
和風パスタ
どうしてもパスタが食べたくなり 得意な和風パスタを作ってみました 野菜だけで作る...
材料: 玉ねぎ 椎茸 大根 大葉 海苔 パスタ 和風だしの素 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:紅茶わらび餅
紅茶わらび餅
先日のおやつです 紅茶の時間の低糖ストレートティーでわらび餅を作ってみました 甘...
材料: わらび餅粉 紅茶の時間 メープルシロップ シナモン
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:節分☆トラ柄ロールケーキ☆
節分 トラ柄ロールケーキ
今日は節分ということでトラ柄のロールケーキを作りました 初めての柄あり ロールケ...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 ココア 生クリーム 砂糖 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉でシュークリーム〜"蕎麦ワールド“番外編
蕎麦粉でシュークリーム 蕎麦ワールド 番外編
蕎麦粉でシュークリームできました 小麦粉より手強い相手でした 膨らみかたは少し弱...
材料: 蕎麦粉 水 バター 卵
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Snapdishの料理写真:自家製 粒マスタード💛2ヶ月たってまろやかないい仕上がりに
自家製 粒マスタード 月たってまろやかないい仕上がりに
月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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Snapdishの料理写真:紅くるりと豚バラ塊肉の甘酒和風シチュー🌸生ハムハモンセラーノとモッツァレラチーズとフルーツトマトのオープンサンド☘️
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紅くるりと豚バラ塊肉の甘酒和風シチュー 生ハムハモンセラ...
紅くるり大根のシチューはこの前も作ったんやけどレシピがちゃんと出来なかったから書...
材料: 豚肉バラでも肩ロースでも 紅くるり大根 玉ねぎ 人参 なくて...
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Snapdishの料理写真:不覚にも夏に水羊羹/ ふるさとの冬に食べるコーヒー水羊羹を再現
不覚にも夏に水羊羹 ふるさとの冬に食べるコーヒー水羊羹を...
おはようございます 海猫さん みすてりあすゆっこさん sd 初食べ友させていただ...
材料: かんてんクック 市販のこしあん 加糖 水 インスタントコーヒ...
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Snapdishの料理写真:☆アップルパイ☆
アップルパイ
私のお母さんが好きなアップルパイを作りました パイ生地から作ったのは初めてなんで...
材料: 小麦粉 強力粉 バター 冷水 りんご 砂糖 バター レモン汁...
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Snapdishの料理写真:バラのアミューズ 紫キャベツのピクルス 🌹 【Amuse bouche of roses made of red cabbage pickles】
バラのアミューズ 紫キャベツのピクルス Amuse bo...
事の始まりは btnonちゃんの 薔薇のパン スナップに一目惚れ 私も作ってみた...
材料: 紫キャベツ ピクルス液 串
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Snapdishの料理写真:初収穫きゅうりの塩揉み
初収穫きゅうりの塩揉み
畑できゅうりが採れ出しました 嬉しい初収穫 小型で15 18センチ位の実が沢山な...
材料: きゅうり 大葉 生姜 茗荷 塩 白だし
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