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和風の薬味 大葉 みょうが 生姜を使ったお刺身用アジ のセビーチェ 香りや色のあ...
材料: 鯵 刺身用 紫玉ねぎ 塩 砂糖 みょうが 生姜 ミニトマト ...
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スイートチリソースを使って南蛮酢を作り揚げ焼きした茄子を浸しました 冷やして冷た...
材料: スイートチリソース 酢 ナンプラー 水 なす 油 揚げ焼き用...
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実家にて 今日もおかちさんがお勧めしてくれたスーパーきむらへ 日曜なので お魚 ...
材料: 真鯛の切り身 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル 瀬戸内レモンミ...
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我が家の大好物 ちらしずし 北海の幸を具材に江戸前風に盛り付けました すし酢はピ...
材料: すし飯 炊き立て白米 すし酢 市販の合わせ酢 みじん切り大葉...
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我が家の超 定番 以前にも何度か投稿していますが キャベツのマリネ液を使って作る...
材料: 抱えて食べたい キャベツのマリネ 玉ねぎ にんにく セロリ ...
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