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Snapdishの料理写真:生クリームと卵のリッチな配合♡ホテルブレッド
Liz
生クリームと卵のリッチな配合 ホテルブレッド
今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】お絵描きホップ種プルマン
月間角食部11月 お絵描きホップ種プルマン
先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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Snapdishの料理写真:超チョコだく♡フォンダンショコラパン
超チョコだく フォンダンショコラパン
超 チョコだく フォンダンショコラみたいなパンです 生地にもチョコチップを練りこ...
材料: 強力粉 ブラックココア又は純ココア ドライイースト 三温糖又...
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Snapdishの料理写真:フィグと全粒粉のラウンドパン&玉ねぎのまんまるスープ♡
フィグと全粒粉のラウンドパン 玉ねぎのまんまるスープ
さっぶーっ ブルブル さすが昨日は大寒でしたね 今朝も凄く冷え込んでて おまけに...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本捏...
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Snapdishの料理写真:中種法 ルヴァンプルマン
中種法 ルヴァンプルマン
昨日 湯種を作り忘れてしまった 普通に作ろうかとも思ったけど そうだ ボンちゃん...
材料: 前捏ね イーグル 酵母種 水 本捏ね イーグル 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:#ちょっとリッチな食パン
ちょっとリッチな食パン
前にコストコのホテル食パン買って食べて おいしい事はおいしいんだけど あんなにジ...
材料: 強力粉 卵 牛乳 砂糖 塩 無塩バター インスタントドライイ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】クルミレーズンカンパーニュ
カンパ祭り クルミレーズンカンパーニュ
ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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Snapdishの料理写真:深夜に甘い誘惑の華 ブラックチョコクルミパン
深夜に甘い誘惑の華 ブラックチョコクルミパン
またまた夜にパンを焼いてしまった 艸 生イーストを使ってブラックココアとチョコチ...
材料: 強力粉 春よ恋 お好みで ブラックココア 砂糖 上白糖 コン...
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Snapdishの料理写真:ゆみちんハピバ 夜桜クレセント
ゆみちんハピバ 夜桜クレセント
ゆみちん お誕生日おめでとう まだ桜はつぼみだけど 今夜は三日月 ベーコンエピで...
材料: リスドォル ドライイースト きび砂糖 ぬるま湯 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:バター不使用♪ハニーナッツクッキー♪
バター不使用 ハニーナッツクッキー
少し前に 美味しいモノをたくさん知っている友人から頂いたクッキーがとっても美味し...
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー きび砂糖 ミックスナッツ 塩 太...
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Snapdishの料理写真:うまーーーっ♡クランベリーカンパーニュ♡
うまーーーっ クランベリーカンパーニュ
こんばんは 今朝はクランベリーに 自家製ラムレーズンと 胡桃たっぷりなカンパーニ...
材料: 準強力粉 トラディション 全粒粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライ...
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Snapdishの料理写真:大人味♡ coffeeと胡桃のソフトカンパーニュ♡
大人味 coffeeと胡桃のソフトカンパーニュ
今朝はcoffeeの香り漂う 牛乳を入れて焼き上げた ソフトカンパーニュ 我が家...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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Snapdishの料理写真:全粒粉クルミパン *成形方法あり*
Liz
全粒粉クルミパン 成形方法あり
おはようございます 今朝の朝食用に焼きました 冷蔵庫に残っていた生クリームを使い...
材料: ゴールデンヨット 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 生クリー...
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