帆立の缶詰を汁ごと加えた焼売は 旨味たっぷりでとっても美味しい おもてなしや 手...
材料: 豚挽肉 帆立て缶 汁も使う 焼売の皮 長葱白い部分 みじん切...
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寒くなってくるとやっぱり豚まん って事で豚まん作りました 多めに作っていつでも食...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 サラダ油 豚ひき...
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味がしみ込むまで弱火で蓋をし蒸しながら煮ました お肉より玉ねぎや椎茸の割合が多い...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 椎茸 卵黄 パン粉 塩麹 白菜 アヒージョ...
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キムチをたっぷりと入れて包む時に赤胡椒を降って香りを出した蒸し餃子です 蒸してる...
材料: 合い挽き肉 キムチ コチュジャン 辣油 mc完熟赤胡椒 餃子...
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タラの包み蒸しに粒みそをパラパラしてみたよ タラは塩麹をまぶして1時間ほど置いた...
材料: タラ 塩麹 シメジ グリーンピース 玉ねぎ ピザ用チーズ 粒...
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ローストビーフは塩胡椒しラップ フリーザーパックで包み60 で45分間 大きさに...
材料: 牛モモ肉 じゃがいも トマト ズッキーニ 茄子 パプリカ ト...
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焔蔵さんの蕎麦粉を使って和菓子を作りました 蕎麦粉に薄力粉 きび砂糖の生地に粒あ...
材料: 蕎麦粉 薄力粉 きび砂糖 BP 水 粒あん ごま
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