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木綿豆腐に粉をまぶして 卵液にくぐらせて揚げると ふわっと花が咲いたような衣が豆...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 とき卵 揚げ油 クイック天つゆ 熱...
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NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
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こんにちは 夏日ですね 洗濯物がパリッと乾いて気持ちが良い 今日は そんな日にぴ...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参 ピーマン 生姜 みりん 醤油 酢 酒...
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先日 みっぷー家でかおりんさんのネギ塩ダレを食べたら美味しかったぁ 今夜は かお...
材料: ポン酢 水 みりん 砂糖 すりおろし生姜 輪切り唐辛子
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まーたヘンテコ料理 笑 タルタルソースがわりに 前日茹で過ぎたレンティルのあまり...
材料: 水切りした絹ごし豆腐 南関あげ 普通の油揚げで可 片栗粉 お...
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お友達から新玉ねぎを頂いたので他の野菜と一緒にピクルスにして保存 そこに応募して...
材料: 新玉ねぎ パプリカ きゅうり セロリなどお好みで 骨なし塩サ...
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お魚 野菜をたっぷり食べれる 我が家の定番メニューです あまり魚が好きでない主人...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参私はスライス5枚くらい ピーマン えの...
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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