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Snapdishの料理写真:檸檬ピール入りマドレーヌとバナナチョコシフォン♡(*^^*)
檸檬ピール入りマドレーヌとバナナチョコシフォン
今夜は女子四人でお食事会 手土産用に昨日 焼きました いつもの定番の 米粉入りの...
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Snapdishの料理写真:パンキッシュ #彩り屋さん
パンキッシュ 彩り屋さん
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辛くないグリーンカレーだよ 風邪ひいて買い物に行きたくな...
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Snapdishの料理写真:【みそたまり】おすすめの食べ方をご紹介♪
みそたまり おすすめの食べ方をご紹介
スナップディッシュでは 2 月に1度 様々なテーマに沿った あるとちょっと楽しい...
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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエルと梅タルタルソース #彩り屋さん
サーモンのムニエルと梅タルタルソース 彩り屋さん
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Snapdishの料理写真:おうちパン / バターロール
おうちパン バターロール
おはようございます 今朝は土砂降り 昨日 焼いた バターロール です 久々すぎて...
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Snapdishの料理写真:手作り手こねハンバーグ
手作り手こねハンバーグ
王道のハンバーグのレシピ 2個分 合挽き g 塩小さじ1 2 入れて混ぜる 玉ね...
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Snapdishの料理写真:餃子、卵スープ、ご飯。
餃子 卵スープ ご飯
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Snapdishの料理写真:つくねの照焼き
つくねの照焼き
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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