- 2,362
- 111
- 2
- 18
- 保存
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 14,679
- 229
- 40
- 38
- 保存
- 3,716
- 47
- 1
- 2
- 保存
- 12,754
- 715
- 63
- 89
- 保存
おはようございます ちょっとバタバタしてたので 写真撮って投稿遅れ ユウキ食品さ...
材料: イングリッシュマフィン 厚切りハムステーキ 卵 レタス トマ...
- 528
- 132
- 7
- 34
- 保存
- 2,234
- 128
- 8
- 17
- 保存
味付けはyummy で ディップにもyummy をほんの少し yummy オムレ...
材料: 卵 小松菜 エリンギ ひき肉 今回は粗挽きを使いました yu...
- 291
- 83
- 3
- 8
- 保存
今日のランチ 発酵ぬかどこで漬けたきゅうり 人参 ゆで卵でチャーハンを作りました...
材料: ご飯 納豆 ぬか漬け きゅうり 人参 ゆで卵 ネギ 塩糀パウ...
- 337
- 62
- 1
- 9
- 保存
茹で卵を包むようにミートローフにしてオーブンで焼き始めたら 上が割れて卵が見えて...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油 塩 こしょう 卵 パン粉 牛乳 玉ねぎ...
- 3,189
- 122
- 1
- 20
- 保存
- 6,213
- 44
- 1
- 1
- 保存
- 958
- 58
- 4
- 保存
自家製生地で焼き上げたナポリ風マルゲリータ じっくり低温発酵させた生地は 市販の...
材料: 強力粉 bread flour 冷たい水 cold wate...
- 1,913
- 301
- 9
- 20
- 保存
- 161
- 54
- 1
- 5
- 保存
