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Snapdishの料理写真:筍ものがたり③
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ&オクラと人参と油揚げの味噌汁
スパニッシュオムレツ オクラと人参と油揚げの味噌汁
煮物作る時間なかったから急遽オムレツ 炊き込み御飯の味が薄かったので梅干し叩いて...
材料: ほうれん草 じゃがいも ベーコン エリンギ チーズ 卵 塩コ...
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Snapdishの料理写真:カヌレ・ド・ボルドー
カヌレ ド ボルドー
上手く出来なくて さんざん苦労したのに8回目で型を変えたら意外にすんなり焼けてし...
材料: カヌレ型8個分 牛乳 グラニュー糖 強力粉 薄力粉 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:手作りカルボナーラ
手作りカルボナーラ
お昼カルボナーラ作った 難しいねぇ
材料: 牛乳 卵 パスタ オリーブオイル 粉チーズ ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:hirOooOさんのシチューの素と豆乳具沢山グラタン
O Oさんのシチューの素と豆乳具沢山グラタン
ひろさんから教わって早速 じゃがいもとキャベツはシリコンスチーマーでチン 鶏胸肉...
材料: 鶏肉 玉ねぎ ほうれん草 マカロニ じゃが芋 キャベツ バタ...
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Snapdishの料理写真:イチジクキャラメルタルト
イチジクキャラメルタルト
イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとチーズのパイ
ズッキーニとチーズのパイ
今日はギリシャ風ズッキーニとチーズのパイ 鴨とオレンジのサラダ お食事パイはリコ...
材料: 18cmのパイ皿分 ズッキーニ リコッタチーズ フェタチーズ...
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Snapdishの料理写真:もやしメンチカツ♡
もやしメンチカツ
今夜は山本ゆりさんレシピの もやしメンチカツ です たねに使うパン粉をおからパウ...
材料: たね もやし 合挽きミンチ 溶き卵 おからパウダー マヨネー...
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Snapdishの料理写真:豆乳プリン
豆乳プリン
暴飲暴食してたので 少し反省して 糖質制限のオヤツも作ってみました
材料: 卵 豆乳 生クリーム ラカント
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Snapdishの料理写真:オレンジパウンドケーキ
オレンジパウンドケーキ
無農薬の 柑橘類をいただいたので オレンジピールを作り 沢山入れて いつもの分量...
材料: 基本材料 小麦粉      卵      糀甘酒      ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒のシンプルフレンチトースト
麹甘酒のシンプルフレンチトースト
甘さは甘酒のみ なのにほんのり甘くって美味しい フレンチトーストって最後に砂糖た...
材料: 食パン5切りと8切 プラス麹甘酒 牛乳 たまご バター
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Snapdishの料理写真:チョコカスタードメロンパン
チョコカスタードメロンパン
少し春めいた陽気になってきましたね 冷やしても固くならないメロンパンを久しぶりに...
材料: クッキー生地 バター 砂糖 卵 塩 薄力粉 ココア ブラック...
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Snapdishの料理写真:HBで♡ブリオッシュ食パン
HBで ブリオッシュ食パン
むしょうに食べたくなって焼きました 焼き上がりにアイスのっけて食べちゃって 朝ご...
材料: 覚え書き 斤分 強力粉 スキムミルク 卵 牛乳 バター マー...
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Snapdishの料理写真:プリン♥
プリン
とっても美味しかったです 牛乳を使いきりたかったので今回は2倍の量で作りました
材料: 卵液 卵 全卵 卵黄 砂糖 牛乳 カラメルソース 砂糖 水 ...
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