モニターでいただいた海老ドリアソースを使って洋風茶碗蒸し作りました 味付けはドリ...
材料: 卵 和風顆粒だし 水 海老ドリアソース むきエビ 枝豆
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先日 teruyoさんの茶碗蒸しを見て ヤマサさんから白だしの粉末を頂いたことを...
材料: 卵 だし汁 水150cc 白だし小さじ 海老 ほうれん草 銀...
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今日はひなまつりですね 我が家でも娘が生まれてから毎年欠かさずひな人形を飾り ひ...
材料: お米 すし酢 油揚げ 湯通したあと細切り 干し椎茸 もどした...
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今日は続けて4投稿になります 茶碗蒸しは下拵えの際に裏ごしが大変だと思ってません...
材料: 卵 だし昆布 水 昆布だし 万能つゆ 昆布だし 万能つゆ 塩...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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寒い季節に温まる一品です お豆腐入りでかさ増し たっぷり食べてもヘルシー 茶碗蒸...
材料: 絹豆腐 水 白だし 創味つゆ 砂糖 卵 なめこ餡掛け なめこ...
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