おはようございます 今日から4月 色んな意味で新しい スタートの日でもありますね...
材料: バケット1 2 牛乳 砂糖 卵 バニラオイル バター 粉砂糖
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以前作ったチャーシューがとても簡単で柔らかくできたので 再度挑戦 やっぱり美味し...
材料: 豚肉 ブロック 醤油 砂糖 味噌 料理酒 長ネギ 生姜
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今日のランチは焼肉用の少し厚めの豚バラ肉と茄子の生姜焼きです すりおろし生姜と先...
材料: お好きな豚肉 茄子 新生姜 すりおろす ガリ 砂糖 酒 醤油...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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今夜のおかずの肉じゃがをup じゃがいもはホクホク 玉ねぎと豚肉はとろとろ 味が...
材料: じゃがいも 豚肉こま切れ 玉ねぎ にんじん 絹さや しょうゆ...
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今日は息子と2人で 石窯ピザ体験に行ってきましたよ ピザ生地も 手ごねで子供でも...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト
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寒いです 大荒れです こんな天気が悪いのです こういうこってり食べたくなっちゃう...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ キムチ 牛切り落とし とろける...
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おはようございます 我が家の定番サラダのひとつ きゅうりとトマトのさっぱりサラダ...
材料: きゅうり トマト 醤油 レモン汁 なければ米酢でも 砂糖 ご...
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ズッキーニが安くなってたのと 赤ワインビネガーを早く使ってしまいたくてふと思いつ...
材料: なす 玉ねぎ ズッキーニ パプリカ トマト缶 にんにく 塩コ...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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